烛光晚餐

陈知了 978浏览量 01-28 10:49 发布时间：2024-01-28 10:49:01

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：烛光晚餐，要中秋了，明天就回家和父母一起度过。所以今天和老公小浪漫下，给他一个惊喜，也算弥补七夕。

烛光晚餐的配料

原料12种

• 牛肉
• 虾仁
• 火龙果
• 芒果
• 通心粉
• 红酒
• 盐
• 老抽
• 黑胡椒
• 沙拉酱
• 番茄酱
• 料酒

烛光晚餐的做法

• 第1步

  

  布置。蜡烛必不可少，我用的是玫瑰味的香薰杯蜡烛，不用烛台或者托盘了。精致的盘子和桌布可以加分。时间有限，花和餐垫没有找到。有的话更好。

• 第2步

  

  头盘：芒果虾仁沙拉。处理好虾仁，用盐和料酒腌一会儿，然后下沸水焯熟。芒果切粒，和虾仁，你喜欢的酱拌匀。用一点小叶子做装饰。

• 第3步

  

  主菜：火龙果牛肉粒。传统的牛排也是很好的选择。为了吃掉这个火龙果，就做了这个。牛肉是超市切好的粒儿，洗过用料酒，盐，老抽，黑胡椒腌制。火龙果中间切开，把果肉挖出来切丁，果皮留着当乘菜的容器。牛肉下热油锅大火爆炒，加入火龙果丁，撒入黑胡椒。

• 第4步

  

  配菜：番茄酱通心粉。通心粉加盐煮熟，淋入番茄酱。也可以加入肉酱和洋葱等等。

• 第5步

  

  甜点：慕斯小点。从蛋糕店买的，就不说了 …… 有条件的自己做最好。

• 第6步

  

  完成！关掉灯，点起烛火，爱情是温柔的。