超嫩滑无蜂窝鸡蛋羹

luxiao8 887浏览量 01-28 09:47 发布时间:2024-01-28 09:47:40


超嫩滑无蜂窝鸡蛋羹主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:超嫩滑无蜂窝鸡蛋羹,鸡蛋大的话可以多加一点,克数在蛋液1.5-2倍就可以了,太浓全是洞,太稀不成型

超嫩滑无蜂窝鸡蛋羹的配料

原料4种

  • 鸡蛋1个
  • 温开水100毫升
  • 1克左右
  • 生抽适量

超嫩滑无蜂窝鸡蛋羹的做法

  • 第1步

    超嫩滑无蜂窝鸡蛋羹的做法操作步骤第1步:一个鸡蛋加入1小勺盐和100克(毫升)温水,不要加自来冷水,更不要加开水,除非你想喝蛋花汤

    一个鸡蛋加入1小勺盐和100克(毫升)温水,不要加自来冷水,更不要加开水,除非你想喝蛋花汤

  • 第2步

    超嫩滑无蜂窝鸡蛋羹的做法操作步骤第2步:打散,霍匀

    打散,霍匀

  • 第3步

    超嫩滑无蜂窝鸡蛋羹的做法操作步骤第3步:扣个盘子,上锅蒸13分钟,一定要看看锅里有没有水❗️❗️血泪教训啊

    扣个盘子,上锅蒸13分钟,一定要看看锅里有没有水❗️❗️血泪教训啊

  • 第4步

    超嫩滑无蜂窝鸡蛋羹的做法操作步骤第4步:出锅用十字大法伺候,按个人口味加生抽,完成

    出锅用十字大法伺候,按个人口味加生抽,完成

猜你喜欢
  • 沙茶牛肉粉丝煲主图
    沙茶牛肉粉丝煲

    沙茶牛肉粉丝煲怎么做好吃,沙茶牛肉粉丝煲的做法操作步骤:1、牛肉切片,泡去血水,放入沙茶酱、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀后用油封住水分,腌制10分钟;水晶粉丝提前泡软备用;2、一勺沙茶酱、盐、白糖、生抽、一小碗水搅拌均匀;3、热锅凉油,放入花椒粉、姜蒜翻炒出香味;4、娃娃菜打底,依次铺上粉丝和金针...

    里屿
  • 烤鸡排主图
    烤鸡排

    烤鸡排,鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,孩子们每次看见都要去吃。油炸食品毕竟不能吃多,在家里试试用烤箱烤鸡排,腌制好的鸡胸肉分别裹上淀粉、蛋液、面包糠,进烤箱烘烤,不需油炸,做出来的鸡排表皮香脆,内里鲜嫩,女儿原话说“好吃到飞起来了。。。”哈哈

    飘零星
  • 红烧肉主图
    红烧肉

    红烧肉,从电视节目上学的毛氏红烧肉,不知道做的是否地道;肥而不腻,我们家不爱吃肥肉的胖子都说超好吃,非常赞说就是要做这样的肉肉,并把它一下就消灭掉了~~

    缘豆儿