薯条沾腐乳 2693浏览量 01-28 09:46 发布时间:2024-01-28 09:46:55
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:卤肉,想吃卤肉了,买了几斤猪肉自己动手卤,味道鲜香美味,还可以剁碎了做肉夹馍。切了一盘,其余的直接冷冻保存,改天做几个白吉馍,肉夹馍安排上! 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
原料5种
第1步
先来张成品图
第2步
猪肉、料酒、清水放入锅中
第3步
烧开后煮几分钟
第4步
锅中放入清水、卤料一包
第5步
将焯水后的猪肉放入卤水锅中
第6步
放入两个干辣椒
第7步
盖上锅盖,小火卤1小时,中途将肉翻个面
第8步
卤好的猪肉继续放在锅里浸泡2小时以上,吃之前加出来切片食用。特别下饭,也可以剁碎了配白吉馍
烤猪蹄怎么做好吃,烤猪蹄的做法操作步骤:1、准备好身材2、清洗猪蹄3、葱打结,剩余的葱切成葱花,姜切片,蒜切末,干辣椒切圈4、锅中放足量的清水,倒入猪蹄,加入姜片,八角,桂皮,花椒和干辣椒5、煮沸后开盖撇去浮沫6、加入13香,醋,生抽,老抽,冰糖和盐,转小火炖40到60分钟,用筷子能扎透猪蹄即可7、...
™三好女人,有你狠幸福