蒜蓉粉丝蒸虾尾

温暖阳光520 3544浏览量 01-29 18:10 发布时间：2024-01-29 18:10:11

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：蒜蓉粉丝蒸虾尾，年夜饭必做的一道菜，寓意腰缠万贯，简单又美味！

蒜蓉粉丝蒸虾尾的配料

原料8种

• 虾适量
• 粉丝2把
• 小米椒1个
• 蒜头6瓣
• 蚝油1勺
• 蒸鱼豉油2勺
• 油2汤匙
• 葱花2克

蒜蓉粉丝蒸虾尾的做法

• 第1步

  

  龙口粉丝温水泡开。

• 第2步

  

  虾去头去壳，背部开刀划个小洞，将虾尾从洞中穿过去。

• 第3步

  

  粉丝缠成线圈摆好盘。

• 第4步

  

  虾尾放在粉丝上。

• 第5步

  

  蒜蓉、小米辣、蚝油淋入热油，搅拌均匀。

• 第6步

  

  在虾尾上放上蒜蓉。

• 第7步

  

  水开蒸10分钟。

• 第8步

  

  出锅淋上蒸鱼豉油，撒上葱花、热油激出香味，太香了！