百香果汁

大尘zi 203浏览量 01-29 16:35 发布时间：2024-01-29 16:35:04

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：百香果汁，秋天到了，各种养生的讲究就开始了。一般果汁都是冷饮，这样更能锁住水果的营养。但到了这个时候，我们的胃就不想喝冷的东西。趁着百香果新鲜上市，我们做一杯暖果汁吧 今天中午回家吃饭，做了一壶给老爸老妈尝尝，现在他已经指定中秋节晚上就做这个果汁了

百香果汁的配料

原料4种

• 梨1个
• 百香果2个
• 冰糖10g
• 清水500ML

百香果汁的做法

• 第1步

  

  准备食材（冰糖的量取决了百香果的酸甜度）

• 第2步

  

  梨去皮切块

• 第3步

  

  百香果取出果肉

• 第4步

  

  梨放入小锅里，中火煮5分钟

• 第5步

  

  加入10g冰糖，搅拌至糖融化，关火

• 第6步

  

  把梨连水降温后放入破壁料理机（不喜欢百香果核的童鞋，在这一步之前先取一些梨汤加百香果用料理机打成汁，然后滤出果核备用）

• 第7步

  

  中速打3秒，没错，就3秒！破壁机的威力太大了，我认为梨汁不用打得太过细腻，当然有宝宝喝的话还是要更细腻点

• 第8步

  

  把梨汁倒入百香果里面

• 第9步

  

  拌均匀，一壶适合这个季节、暖暖的果汁就做好了

• 第10步

  

  酸酸甜甜香香就是我~~`~

• 第11步

  

  果核好像小蝌蚪哦