银耳莲子羹

巧克力dou 2037浏览量 01-29 16:34 发布时间：2024-01-29 16:34:43

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：银耳莲子羹，这几天熬夜熬得面色很差，皮肤干燥，就煲了一份银耳莲子羹，给自己补补。香甜软糯的银耳，入口即化，满满的一大碗下肚，舒服。

银耳莲子羹的配料

原料4种

• 银耳一朵
• 莲子50g
• 红枣50g
• 冰糖适量

银耳莲子羹的做法

• 第1步

  

  银耳用清水泡发。

• 第2步

  

  两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。

• 第3步

  

  将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。

• 第4步

  

  莲子淘洗干净。

• 第5步

  

  红枣洗净泡软。

• 第6步

  

  将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水。

• 第7步

  

  拧紧盖子，选择煲汤功能，时间我算了一下，大约50分钟。

• 第8步

  

  时间到了以后，再等待10分钟，放气开盖，放入适量冰糖，盖盖儿等待冰糖溶化，搅匀即可享用。