展艺烘焙 2094浏览量 01-29 12:07 发布时间:2024-01-29 12:07:15
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:酥皮苹果派,手抓饼作酥皮的苹果派你见过吗?喷香喷香的~ 办公室小伙伴都很喜欢。
原料5种
第1步
苹果去皮切丁
第2步
黄油锅内融化
第3步
倒入苹果丁
第4步
加入白砂糖
第5步
淀粉20g与水100g混合搅匀
第6步
倒入苹果丁内,翻炒均匀
第7步
派盘内放入手抓饼填满
第8步
手抓饼上均匀戳洞
第9步
铺入苹果馅
第10步
手抓饼切条,横竖交叉放,一层在上一层在下
第11步
第12步
打入一个蛋黄,用笔刷沾取均匀的涂抹在手抓饼上
第13步
涂抹均匀
第14步
上下火190度20分钟出炉晾凉
第15步
酥酥脆脆
第16步
奶香、果香、麦香,绝了!