免油炸芝士爆浆鸡排

?布朗尼 1334浏览量 01-29 11:28 发布时间：2024-01-29 11:28:18

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：免油炸芝士爆浆鸡排，不加一滴油，口感超嫩的鸡胸肉大鸡排 又香又脆，里面还有满满的爆浆 免油炸无腹担，吃起来也太满足了吧～ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

免油炸芝士爆浆鸡排的配料

原料8种

• 鸡胸肉1块
• 料酒1勺
• 黑胡椒粉1勺
• 芝士片2片
• 鸡蛋1个
• 面包糠适量
• 盐少许
• 玉米淀粉适量

免油炸芝士爆浆鸡排的做法

• 第1步

  

  口感超嫩的鸡胸肉

• 第2步

  

  鸡胸肉对半切开不切断

• 第3步

  

  用刀背把两面都捶打一下会更嫩更入味

• 第4步

  

  用黑胡椒｜盐｜料酒两面涂抹调味，放一边腌制半小时

• 第5步

  

  鸡肉中间放上芝士片叠起

• 第6步

  

  依次裹上蛋液｜玉米淀粉｜面包糠，放在铺了油纸的烤网上。放入预热好的烤箱中，空气炸锅模式180度烤20分钟