更酥松好吃的糖霜饼干底

糖霜那个饼干Jeanne的厨房 2661浏览量 01-28 23:39 发布时间：2024-01-28 23:39:27

---

难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：更酥松好吃的糖霜饼干底，比之前的方子好吃但是硬度也差一些适合挑嘴的宝宝啦来自韩国油管主

更酥松好吃的糖霜饼干底的配料

原料7种

• 黄油100克
• 糖粉65克
• 盐1克
• 蛋黄1个
• 香草精几滴
• 低筋面粉150克
• 杏仁粉50克

更酥松好吃的糖霜饼干底的做法

• 第1步

  

  黄油软化加入糖粉盐搅匀

• 第2步

  

  加入蛋黄香草精充分乳化均匀

• 第3步

  

  过筛低粉和杏仁粉

• 第4步

  

  刮刀之字拌合

• 第5步

  

  逐渐成团

• 第6步

  

  不要搓揉 直接擀平

• 第7步

  

  油纸包好进冰箱冷冻一小时

• 第8步

  

  烤前切模

• 第9步

  

  160度-180度10分钟

• 第10步

  

  边缘微棕就可以拿出来晾凉了