皮蛋豆腐

小主丁丁 2947浏览量 01-28 23:30 发布时间：2024-01-28 23:30:34

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：皮蛋豆腐，这是一道非常省事的家常凉拌菜，食材简单，操作方便，营养又可口，分分钟搞定一个菜，已不是难事，家庭宴请必备哦！

皮蛋豆腐的配料

原料3种

• 皮蛋2个
• 内酯豆腐1盒
• 调料适量

皮蛋豆腐的做法

• 第1步

  

  准备内酯豆腐一盒，皮蛋煮5分钟备用，这样好切。

• 第2步

  

  一个皮蛋切成八块，用了2个，豆腐切成小丁。

• 第3步

  

  将皮蛋延盘子外圈摆放。

• 第4步

  

  将豆腐丁放在盘子中间。

• 第5步

  

  制作调料：蒜瓣、葱、香菜切末放碗里，加2勺醋、1勺鲜酱油、1勺香油、1勺剁椒、2勺白糖拌匀。

• 第6步

  

  将调料放在微波炉里，加热20秒。

• 第7步

  

  将加热后的调料浇在豆腐皮蛋上。

• 第8步

  

  最后撒上熟白芝麻，成功！