五花肉炒蒜苔

琴缘素语 1607浏览量 01-28 17:40 发布时间：2024-01-28 17:40:11

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：五花肉炒蒜苔，这道菜材料简单，烹饪起来也容易掌握，而且还是一道美味下饭菜。

五花肉炒蒜苔的配料

原料7种

• 五花肉200克
• 蒜苔半斤
• 辣椒适量
• 蚝油1汤匙
• 黄豆醬1汤匙
• 料酒1汤匙
• 生抽两汤匙

五花肉炒蒜苔的做法

• 第1步

  

  五花肉切薄片

• 第2步

  

  蒜苔切段，红椒切滚刀块。

• 第3步

  

  倒入五花肉小火煸出油脂，煸至五花肉焦黄烹入料酒。（如果油太多可以盛出一些。）

• 第4步

  

  倒入蒜苔炒至表面起皱,，依次放入酱油，蚝油，黄豆酱，期间可以放入少量水翻炒均匀。

• 第5步

  

  最后放辣椒，起锅。

• 第6步

  

  成品。