上海四喜烤夫

涓涓小溪长流水 4459浏览量 01-27 23:48 发布时间：2024-01-27 23:48:04

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：上海四喜烤夫，家乡年味 鲜才够味 上海四喜烤夫南方有名的本土菜，本土菜系例中寻找年味，有烤菜 烤夫等，在电视剧《繁花》的热播后，对年味家常本土菜也是魅力聚升，四喜烤夫也是年味的一种体现，更有唤醒了无数上海先活生活中的童年时光，四喜烤夫，选择食材：烤夫 香菇 金针菜 冬笋 最后也可洒上花生 鲜上加香，用上太太乐调味料理，合口味简单易学，让美的口味相当独特，在黄河路爆款美食真好味哦 ！ 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#

上海四喜烤夫的配料

原料8种

• 烤夫1包
• 干香菇8朵
• 干黄花菜1把
• 冬笋1个
• 花生1把
• 太太乐原味鲜小炒鲜1勺
• 太太乐鸡精1勺
• 太太乐芝麻香油1勺

上海四喜烤夫的做法

• 第1步

  

  家乡年味 上海本帮 四喜烤夫

• 第2步

  

  食材：烤夫 香菇 金针菜 冬笋片

• 第3步

  

  入油下少许葱香爆香冬瓜

• 第4步

  

  再放入淖过水的烤夫煎炒出香

• 第5步

  

  再入淖过水的金针菜 香茹翻炒均匀收香

• 第6步

  

  加入太太乐原味鲜小炒鲜2勺

• 第7步

  

  加入鸡精1勺，0卡糖2勺 小炖10分钟

• 第8步

  

  出锅前洒上香油和花生口味更香浓鲜美。

• 第9步

  

  上海本帮菜四喜烤夫的特色，就是简单好吃味美。