轻食晚餐

娟ilez 2313浏览量 01-27 22:44 发布时间：2024-01-27 22:44:50

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：轻食晚餐，家里有个需要控制体重的大男孩儿，每天下午都要绞尽脑汁的想如何丰富轻食口味，保证蛋白质，保证营养；

轻食晚餐的配料

原料6种

• 盐3克
• 蒜5瓣
• 香油2勺
• 蔬菜随意搭配500g
• 莜面20g
• 鸡蛋1个

轻食晚餐的做法

• 第1步

  

  加水，水里加2克盐，香叶一片，大料一个，太太乐鲜鸡汁一丢丢，主要是为煮菜提点味道；水开下豆角和西兰花，煮烂即可，喜欢脆的可以少煮会儿；

• 第2步

  

  不耐煮的绿叶菜，在锅里滚一下或见开即可；蔬菜捞出后下面条，我这个面直接泡即可，其他煮熟；

• 第3步

  

  蔬菜一起装盘

• 第4步

  

  蒜捣成泥，蒜泥和香油混合加盐调成蒜泥汁；先装一小碗，我试吃一下；嗯嗯……

• 第5步

  

  加面，加蒜泥汁；简单吧！