花生疙瘩汤主图 花生疙瘩汤

地道豫东民间小吃---花生疙瘩汤,小时候生活在豫东农村,家里物质条件不是很好,吃食跟现在更是有天壤之别。花生疙瘩汤便是一顿美味的午饭,不用备别的菜码,一家人一人捧一碗,就算是改善伙食了。虽然现在生活在城市,不用再为吃吃喝喝发愁,在心底最想念的还是小时候用家里那口大地锅烧出来的饭菜味道。

姬厨娘 2374

肉夹馍主图 肉夹馍

肉夹馍--陕西特色小吃,肉夹馍算是陕西的一道特色小吃,配上凉皮、冰峰,地道三秦套餐。很多外地人初到陕西,吃起这个,特别不理解,明明是馍里面夹着肉,怎么就偏偏要叫肉夹馍呢?其实这是一个倒装句,原意是:肉加于馍,重点强调肉肉肉,让人听见这个名字就能垂涎欲滴的感觉。

月影沙湫 4926

无锡小吃,求教名称主图 无锡小吃,求教名称

无锡小吃,求教名称,记忆中每逢过年外婆都要做这道小吃,抗战时期,外婆从无锡老家逃难到江西,这是外婆老家的一道小吃,稣脆可口,外形似凤似鱼,新年制作,寓意顺顺利利,年年有余,但遗憾的是外婆已故26载,我至今不知道这道美食在无锡当地如何称呼,有哪位大侠知道名称或更多故事的,请教了!谢谢!

‭秋 1629

超简单懒人琥珀核桃(非油炸)主图 超简单懒人琥珀核桃(非油炸)

超简单懒人琥珀核桃(非油炸),闺密爱吃琥珀核桃,但是外面买的贵,不够她吃的,于是我研究了一下,能够她吃半个世纪,再也不用担心闺蜜补不了脑子啦!我这种做法非常简单,脆脆的不粘牙,一定要根据步骤来,否则可能会苦,粘牙之类的,老少皆宜,核桃补脑,老人适当吃些坚果类的也是很好的,不爱吃核桃的人都能吃一碗呢!♥️重点是!非油炸,更健康哦!

我是可心人的厨房 4140

快手油封鸭茶歇小食主图 快手油封鸭茶歇小食

快手油封鸭茶歇小食,现在烘焙材料取得很容易,这种法式小塔壳制作麻烦,但现在X宝都买得到了。家里需要宴客的时候,可以用它来制作各种不同的甜、咸茶歇小食,非常方便。

Julia阿茱的厨房 1390

年味|半小时自制鸡肉松主图 年味|半小时自制鸡肉松

年味|半小时自制鸡肉松,一次四岁的儿子呕吐,吐了一夜,早上总算睡着了,赶紧给他熬些白粥,赶去上班了!中午回家正在嘀咕用什么给他下粥,女儿立刻就说吃肉松吧!真是不错的主意!赶紧翻冰箱,只找到一块鸡胸肉,没事!鸡胸肉一样可以做肉松,比起猪肉更不易生痰,半个小时搞定!这个方法适合少量制作,自己做的没有添加剂易变质,少量制作吃完再做吃新鲜的!过年在家里,大鱼大肉吃多了,清粥配肉松是最佳的选择!

流光舞的厨房 2472

南洋花生酥主图 南洋花生酥

南洋花生酥

小潺zh的厨房 1966

QQ鸡架主图 QQ鸡架

QQ鸡架,这是一道名副其实的沈阳“街边名小吃”,甜滋滋的口感老少皆宜,原来火遍大街的鸡架现如今也装入口袋,半成品开始售卖,据说销量还不错,得此机会我也买来一袋,研究研究其中的配料,“仿制”出来的鸡架也相当不错,可以以假乱真那!大家喜欢的话可以尝试看看,非常好做,你一定会成功!

阿猪家的餐的厨房 1866

烟台小吃  焖子主图 烟台小吃 焖子

烟台小吃 焖子,不敢说正宗,非喜勿喷噢~ 记得上学时,喜欢路边的焖子摊,花上五毛钱(早期很便宜的)来一份,配上小饼,美美的来一顿,好满足…现在想来也是一种享受,如今长大了,焖子价格也翻了几倍,不如自己试着做一做。还好,是那个味儿!

醋溜狐狸 3192

小吃卷饼主图 小吃卷饼

小吃卷饼

谢康婷啊 4338

蚵仔煎主图 蚵仔煎

台湾小吃蚵仔煎,前一阵子有香港网友问:会做台湾小吃~蚵仔煎吗??说实话这几年几乎不外食也不逛夜市蚵仔煎~自己好多年没吃过了不过来台湾的旅客几乎都会到台湾著名夜市那台湾小吃又岂能错过蚵仔煎应该跟卤肉饭一样都是必吃的这几天买了蚵仔就自己在家动手做一般小吃摊会用猪油来煎因为那会比较香讲究一点的会用肉燥打底粉浆中还会放上一些韭菜末增添香气与口感丰富家中因为没有肉燥跟韭菜所以煮的是简易版的。

上海台实食品 310

瘦肉丸主图 瘦肉丸

温州小吃—瘦肉丸,作为温州小吃,瘦肉丸首当其冲居于高位,在冬日的路边街头 买上一份端着路上吃,可真暖呀。那是读书时代的惬意时光,是多年工作后只能靠想象的快乐与满足。

vv呀。 1059

豌豆黄主图 豌豆黄

北京小吃-豌豆黄,在北京住过几年,我最爱吃的北京小吃就包含这道豌豆黄,这可是慈禧太后也非常喜欢的小点心呢~ 身在南方吃不到,没关系! 自己动手 丰衣足食 豌豆黄so easy!

Amyhere 1178

宵夜小吃主图 宵夜小吃

下雨天的宵夜小吃,跳完舞回家 饿了 下雨天的夜晚 更饿 来来来 宵夜小吃做起…

小酌怡情 2879

完美复制小吃摊油炸四季豆,学会了去出摊主图 完美复制小吃摊油炸四季豆,学会了去出摊

完美复制小吃摊油炸四季豆,学会了去出摊,为啥做这道菜呢?因为老公很喜欢,以前总会去卖凉菜的摊子上买一斤这个炸的四季豆,味道确实好,就是担心这个油是地沟油,后来自己琢磨了个方子,最大程度接近小吃摊味道,喜欢吃这口的不要错过哦!

曦妈美食日记的厨房 1638

潮州美食文化之功夫茶和各色各样潮味小吃主图 潮州美食文化之功夫茶和各色各样潮味小吃

潮州美食文化之功夫茶和各色各样潮味小吃,潮州美食文化之功夫茶和各色各样潮味小吃,搜罗各种家乡小吃。

铧发妈 3732

炸薯片主图 炸薯片

炸薯片,请不要一来就问可以减少这个吗?可以加一点那个吗?既然一开始已经质疑方子的话,你完全可以按照自己的喜好随意操作。      温馨提示:请仔细阅读各步骤再下手,一次不成功也许哪一步没对,多试试会有不一样的成果,毕竟一个方子千人可以做出千种成品哈!相信每个人都可以做出自己满意的作品,加油!

coco大小姐的厨房 2962

港式马拉糕  在家也可以吃出茶餐厅的味道   附细节视频主图 港式马拉糕 在家也可以吃出茶餐厅的味道 附细节视频

港式马拉糕 在家也可以吃出茶餐厅的味道 附细节视频,马拉糕是传统的广式茶楼点心,香港的港式马拉糕,又叫做古法马拉糕。        成功的马拉糕气孔有三层,呈金黄色,新鲜吃时非常蓬松、柔软,带有轻微的香味,吃上一口回味无穷。         若发酵足够,马拉糕的颜色会变成深褐色。       传统马拉糕做法复杂不易成功,有的操作方法面糊有疙瘩,还得过筛非常繁琐。        今天这个方法进行了优化,做法简单好多也易操作,非常容易成功,话不多说大家看步骤吧!

幸福的面点师的厨房 876

0⃣难度‼️芥末海参主图 0⃣难度‼️芥末海参

0⃣难度‼️芥末海参,零难度的芥末海参,吃起来!海参其他吃法参考

琥珀maggie的厨房 3623

咸煎饼(潮汕韩心邓)主图 咸煎饼(潮汕韩心邓)

咸煎饼(潮汕韩心邓),记得小时候很喜欢吃豆浆油条咸煎饼,每天早上帮爸妈送完早餐就去一个小店买,那家人依旧还在营业,每次回家必须回味,他们还一直在叨念看着我长大的,哈哈哈

真巧Liu的厨房 1458

南瓜紫薯小麻球主图 南瓜紫薯小麻球

南瓜紫薯小麻球,外脆里糯,香甜可口真是爱不释手!

你爱疯丫头吗的厨房 426

酿豆腐泡主图 酿豆腐泡

柳州特色小吃:酿豆腐泡,此物伴随童年,且千变万化,不拘泥于形式,随心所欲,用料丰富讲究,膳食搭配均衡,新鲜出锅馅料松散,味道浓郁,冰箱隔夜微波加热滋味更加独特,放置冰箱至少能保存一星期。

浮生若梦残阳灭 2642

蛋糕模做改良甑糕主图 蛋糕模做改良甑糕

蛋糕模做改良甑糕,配方中用量适应于用三能8寸的加高加深圆形活底蛋糕模具,如果用6寸的加高加深圆形活底模具,用量减半)。

飞花自在33wx的厨房 3114

黄金小米糕主图 黄金小米糕

黄金小米糕,在九毛九吃过,很好吃爱吃的东西就想自己鼓弄学会了我们家不爱吃奶油蛋糕,这个做早餐很合适清口软嫩香甜、口感细腻上手简单

扣扣家的早餐的厨房 2323

团子主图 团子

南昌特色小吃“罩子”“走子”“团子”你是怎么叫的,从小吃到大的一个特色小吃,每当放学就要买上一组打打底,可年纪渐长搜变街头小巷都找不到了,想吃又买不到只好自己上手做了。 我小时一般叫它团子或走子,你呢? 不知道你们城市有没有呀!Q弹宁九的很呢

杜杜堂 3286

粢饭团主图 粢饭团

粢饭团,粢饭团是上海早饭的“四大金刚”(大饼、油条、粢饭、豆浆)之一。 虽然粢饭团是上海的经典早饭,但其他地方也有这样的饭团哦。

大花花西瓜瓜的厨房 1433

香酥鸡排主图 香酥鸡排

香酥鸡排,刚出锅的鸡排金灿灿油汪汪、外酥里嫩,尤其是炸好包装时用大剪刀切块时的样子最是过瘾,软嫩的肉块在剪开时肉汁要滴下的样子,有多诱惑。

美妈的厨房 4694

啤酒酱油蛋主图 啤酒酱油蛋

啤酒酱油蛋,卤出来蛋的颜色、口感和味道,绝对可以和任何品牌的卤蛋PK。 若是你也喜欢乡巴佬鸡蛋,也赶紧自己动手做呗,一次多做点,收在冰箱里,随吃随取,特别方便,而且物美价廉,美味健康。

灯芯绒的厨房 3770

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