懒人厨房 1590浏览量 2023-12-12 发布时间：2023-12-12 15:30:25
“寒冬腊月”，相信大家都了解，这代表三个月份，10月、11月与12月，当然这里是按农历来分的。这三个月是一年当中最冷的时期，也是世间万物“冬眠”收养的时候。
人类也不例外，尤其是在秋燥与冬寒交替的寒月，人体的各个方面都备受“考验”。为抵御接下来寒冷对身体的“入侵”，我们要及时的“补空嘴”，储存足够的能量，顺利舒心的度过这“寒冬腊月”。
一、山楂
别看山楂不大，但其富含丰富的营养，有着很高的食用和药用价值，而且在这个阶段正是大量成熟上市的时期，因此也被人们称之为“寒月里的头号水果。”
山楂很不错，但大量的嚼食，其中的果酸可能会和人体的胃酸产生不良反应，从而给身体带来不适。不如食用一些七度方山楂丸，它是由山楂打底，然后合理配比加入山药、茯苓和鸡内金等食材，中和山楂的不足之处，营养更全面。
七度方山楂丸采用金色锡纸颗颗独立包装，看起来平平无奇。但打开包装的一瞬间，山楂的清香四溢弥漫，不知不觉嘴中就会分泌“口水”，使人垂涎三尺，咬上一口更是酸甜可口，令人回味无穷。
二、芋头
芋头是一种较为常见的食材，味道软糯，营养丰富。秋冬之际正是食用芋头的最佳时期。现在食用，不仅可以尝鲜，还能提供人体所需要的营养物质，一举两得。
芋头的制作方式可以多种多样，但最直接可以品尝到其鲜美味道的方式还是蒸。将新鲜芋头清洗干净后，放置蒸锅，中大火蒸20分钟后即可取出。绵密香甜的口感，俘获人们的味蕾，营养饱腹，老少皆宜。
三、怀姜
寒冷的天气食用一些热性的怀姜，不仅可以缓解手脚、后背寒冷的情况，对调理身体的益处也是很多。不过怀姜口味辛辣，普遍被人们作为配料烹饪，但这种方式并不能使人体充分吸收其营养。
不过还好被我发现七度方怀糖膏，它是由怀姜作为主要原料，然后搭配红枣、枸杞和红糖，经过科学的配比，不仅缓解怀姜辛辣的口感，而且滋养身体的效果更佳。
另外，七度方怀糖膏采用透明密封性很好的玻璃罐装，方便人们反复拆封，在一定程度上还会延长食品的储存期。平日里用勺子取出，然后用热水冲泡，搅拌均匀即可，在冷风凛冽的寒月，喝上一杯香甜的热饮，暖胃更暖身。
四、牛肉
说起“寒月补空嘴”，那必然少不肉类。适合这个时候滋补身体的要数“肉中骄子”——牛肉。其营养丰富且脂肪含量低，所以是很多人心中进补的第一选择。
牛肉不同部位的口感与价格不一样，建议可以选择肉筋少还紧实的牛腩。在这寒月里煲上一锅番茄牛腩，好吃下饭还有营养，快去试试吧。
五、黑芝麻
作为食材中最“渺小”的存在——黑芝麻，相信大家都不陌生。但大多时候它都被用来作为点缀。事实上，黑芝麻虽小，其蕴含的营养非常丰富，被人们称之为“百谷之冠”。
黑芝麻中虽然有很高的营养，但是其所富含的大量油脂也不能忽视，不知道怎么制作合适的，可以选择七度方五黑糕。它其中的黑芝麻采用传统多次蒸、晒等工艺制作，减少黑芝麻的油腻感的同时营养却完整地保留下来，很是难得。
另外，七度方五黑糕中还添加黑豆、桑葚、黑枸杞等食材，秉承着以黑养黑的制作理念，使五黑糕营养更加全面，小小一块，蕴含着“无限”能量。
“大树底下好乘凉”，根据不同时期，遵循相应的饮食传统，常吃以上这5样食物，提前做好御寒工作，身体好生活更顺心。
