秋冬季节,喝红茶还是绿茶?建议:不管喝啥,牢记“2喝2不喝”

懒人厨房 3619浏览量 2023-12-12 发布时间:2023-12-12 15:30:25


每年到了秋冬季节,总有人讨论该喝什么茶,红茶和绿茶作为我国产销量最多的两类茶,一直是大家讨论的对象。

这不前两天笔者和朋友聊天,刚好就说到了“秋冬到底喝红茶好还是喝绿茶好”的问题上。笔者的朋友也算是喝茶多年的老茶客了,对茶叶还是挺了解的,他说:秋冬该喝什么茶,除了要看自己的喜好外,还要看自己的体质。

茶叶虽是一款好饮品,但如果喝不对,必会适得其反。所以无论秋冬喝红茶还是绿茶,建议大家:牢记“2喝2不喝”,知道越早,对身体越好。

· 不喝隔夜茶

大家好像不知道隔夜茶的界定是什么,科学地来说,只要茶汤放置超过12个小时,就算是隔夜茶了,无论茶汤是否变质,都不能再喝了。

因为隔夜茶不仅会滋生细菌、不卫生,喝起来的味道也不好,而且放置太久的茶汤含的也没什么营养物质了。这样口感不好,也没什么价值的茶汤完全就没必要喝。

· 不喝过期的变质茶

大家肯定会疑惑,谁会喝变质茶呀?别说还真有,因为很多茶叶的保质期都比较短,有时候,我们在喝茶的时候不注意,就会误喝;还有的人是因为舍不得扔掉过期茶叶。既然茶叶是有保质期的,那就说明,茶叶过了保质期后是不能喝的。

过期的茶叶内部会发生变质,有些我们的肉眼是看不到的,但是能品出来,因为茶汤的味道非常不好。所以过期的变质茶是不能喝的,对身体不好,尤其是在秋冬季节。

为了自己的身体好,以上2类茶千万不能再喝了。不光是喝茶的时候要注意,买茶的时候更要谨慎。

因为现在的茶叶市场比较混乱,不懂茶的人,很容易被商家忽悠,不仅会花高价,买到的茶也不一定多好。很多人为了避免自己买到假茶,就会跟着行家买,这样,既省去了选茶的时间,也不会买到假茶。

一般行家喝的茶性价比都很高,像下面这2款茶就是,都是品质出众的好茶,而且价格也都不高,想喝茶又不会选的人,可以参考一下。

仙雾凤茗

该茶是四川非常优质的一款红茶,因为茶树主要生长在筠连县的高山上,因此也被大家称之为“筠连红茶”,虽然这款茶的名气不是很大,但品质丝毫不逊色。

作为四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品,不仅茶叶的品质出众,价格也非常亲民,不足百元,这让每一位喜欢喝茶的人都能喝得起。

该茶使用的全部是采摘高山茶园的鲜叶,这些鲜叶常年在山上吸收日月精华,所以片片都肥厚鲜美,营养丰富。

而且茶树常年被云雾环绕,茶树受阳光直射的时间短,基本上茶树都是在漫射光下生长的,所以茶叶积累的芳香物质,是平原茶的好几倍。

为了让茶叶保留住茶叶的清香,采用的还是“国家非物质文化遗产”技艺,该工艺的精妙之处在于,不仅让留住了茶叶的清香,还让茶汤的口感更加丰富饱满。

品质特点:

干茶大小匀齐,外形细长,微微弯曲,紧结重实的茶骨上,金毫显著,色泽乌润油亮,凑近闻一下干茶,花果的香气扑面而来,异常好闻。

经过热水冲泡后,香气会更加浓郁,而且还伴随着焦糖香,香甜四溢,茶汤也很清澈,橙黄明亮,看起来就十分诱人。品尝一口,滋味甘醇,茶汤丝滑滋润,生津明显,喝完之后,令人身心舒畅。

英山云雾茶

湖北省被人称之为“中国绿茶之乡”,虽说这里没有很多非常出名的茶叶,但这里茶叶的品质在国内绝对是顶尖的,相信经常喝茶的人对湖北的茶叶一定不陌生。

英山云雾茶是湖北的特产茶叶,因这款茶生长在半高山和高山上,独具“香气高扬,滋味浓醇”的云雾山茶特色,因此得名于“英山云雾茶”。其采摘过程十分讲究,根据采摘时间不同可分为春笋、春蕊、春茗三个等级。

品质特点:

优质的鲜叶在经过加工后,颜色翠绿油润,外形紧细,自然弯曲,条索匀齐洁净,茶叶通身披白毫,干茶香气馥郁持久。

冲泡之后,茶香浓郁,不仅有清新的花香,还有一股栗香,非常好闻,汤色嫩绿透亮,茶叶在杯中舒展成朵,十分漂亮。品上一口,鲜浓爽口,香甜醇厚,回甘生津。