如何为婴儿科学添加辅食?

368浏览量 2023-12-12 发布时间:2023-12-12 15:30:25


如何为婴儿科学添加辅食?

辅食的定义是除母乳和配方奶以外的其他各种性状食物,它是用来辅助母乳/配方奶为婴儿提供营养的。

给宝宝添加辅食的总原则是:循序渐进。不管是数量还是种类上,都应该由少到多,仔细观察宝宝的适应情况。通常,6个月的宝宝从强化铁的婴儿米糊开始,8~12个月逐渐可以吃蔬菜泥、水果泥、肉泥,1岁后饮食就更加多样化了。每次只适量添加一种新种类,添加的时间一般放在白天,并连续观察3天,这样才能及时且准确地发现宝宝对哪种食物过敏。观察时要密切留意宝宝的进食状态、精神状态、排便情况、皮肤及口腔情况等。如果宝宝出现腹泻、呕吐、流鼻涕、湿疹等反应,就要立即停用这种食物。新种类的食物从1勺开始添加,逐渐增加到2~3勺的用量。添加的辅食还需要由稀到稠、由细到粗、由简单到复杂逐渐过渡,如水状→泥糊状→碎末状→粒块状→条状。

婴儿辅食尤其要注意调味料不宜过早添加,特别是盐和糖,1岁内宝宝增加这些摄入,会给他们的肾脏造成巨大的负担,同时会影响他们对食物本来味道的体验,并对盐糖等产生依赖性。应少用加油的炒、煎、炸的方式做,尽量用煮或蒸的方法,以呈现食物的原本味道。家长还可以通过使用一些天然食物来对宝宝的辅食进行调味,比如西红柿、柠檬等。

另外蜂蜜不宜给一岁以内的宝宝添加;整粒的花生、核桃等坚果,吃起来容易呛入气管导致窒息,因此都不可以给3岁以内的宝宝食用。