初冬“养元”黄金期,大家记得吃5种美食,御寒又营养,平稳过冬

龙宝美食小厨房 1388浏览量 2023-12-12 发布时间:2023-12-12 15:30:25


导语:初冬“养元”黄金期,大家记得吃5种美食,御寒又营养,平稳过冬

“北风潜入悄无声,未品浓秋已入冬。”在大幅度的降温中,我们感受到冬天的气息,落叶满地,路上的行人越来越少,身上的衣服也越穿越厚。初冬虽冷,但也是保养进补的好时候。

初冬是养元“黄金期”,无论再忙,大家都要记得多吃这5种天然美食,营养丰富,温润滋补,给身体补足能量,让自己活力满满的过冬天。

1.红枣

每个季节都有不可错过的美食,冬天受欢迎的自然就是红枣了。虽然它很常见,但是营养价值很高,很适合作为冬天的营养食品,常吃可以帮我们提升气血元气。

红枣既可以用来泡茶、熬粥,也可以用来做成七度方益颜糕。它的颜值和营养都很在线。它外表呈现出粉紫色,是因为它的外面裹上一层火龙果粉和甜菜根粉的纯天然混合粉末,颜值一下提高一个档次,十分诱人。

七度方益颜糕的内馅主要是用红枣、红豆、花生等多种红色食材组成,营养非常丰富,还采用低温烘焙的技术制作而成,吃起来软糯绵密,香甜可口,仔细品味,会发现它还带有玫瑰花香。

2.乌鸡

鸡肉是我们生活中常吃到的肉类食品,营养丰富且热量低,深受人们的喜欢。而乌鸡是鸡中的“佼佼者”,它的营养价值相对来说更高,常吃可以起到滋阴补血、驱寒保暖的作用,是冬季必不可少的滋补佳品。

在寒冷的冬日里,来上一碗营养滋补的乌鸡汤,营养滋补且温暖身心,为自己和家人驱走寒冷。土乌鸡不但汤鲜味美,肉质入口更是鲜嫩,香气浓郁,吃起来的口感也非常细腻,味道鲜美,是冬日里的一道清补佳品。

3.蒲公英

冬天延续了秋天的干燥,使得冬天除冷,还特别干燥,身体中的水分容易流失,一不小心就会口干舌燥,甚至上火。对此,我们可以多吃一些清热下火的食物,比如蒲公英。

蒲公英大多被用来泡茶喝,其实它还可以被研磨成粉和绿豆、青葡萄干、甘草等天然食材组合在一起,通过低温熟化制成的三川归方青糕。在匠心的制作下,它的营养非常均衡,口感也很丰富。

三川归方青糕吃起来QQ弹弹的,软软糯糯的,清甜可口,入口伴随着一股清幽的食材香气。每一块方青糕都是独立包装,可以保持糕点的鲜度,吃着也很方便,不会脏手。

4.杏仁

它是平时很常见的坚果,分为甜杏仁和苦杏仁,我们常吃的是甜杏仁。它味道微甜、细腻、越嚼越香,还富含各种营养物质,经常吃对身体有许多好处。尤其是在寒燥的冬天,吃杏仁可以帮助润燥,缓解不适。

除可以直接入手杏仁坚果来吃,大家也可以试试它的高阶吃法:杏仁酪。它主要是将杏仁、糯米和牛奶组合在一起,放入破壁机中搅打细腻,再放入锅中小火煮至浓稠即可,它口感丝滑,奶香浓郁,香甜美味,是适合冬天喝的绝佳甜品。

5.黑豆

黑豆长得虽然不如绿豆、红豆等豆子那么讨喜,也没有人愿意花笔墨来赞美它,但在中医和美食界还是备受青睐的,被人们誉为“豆中之王”、“植物蛋白肉”。由此可见,它的营养价值之高,冬天常吃可以给身体补充体力,提升活力。

黑豆质地较硬不方便吸收,不妨试一下三川归黑豆浆粉。它只有黑豆和黑米2种食材,通过研磨制成细腻的粉状,同时还完整地保留食材的营养。

另外,三川归黑豆浆粉的口感也很加分,不像其他豆浆粉那样甜腻,而是恰到好处的清甜,一点不腻,非常接近现磨豆浆的口感,入口丝滑细腻。每天早上冲上一杯黑豆浆粉来喝,营养又好喝,暖心又暖胃,元气满满地开启新的一天。

初冬是养元黄金期,趁着最冷的时候还没来,大家记得多给身体储备过冬的营养和能量,这5种天然美食要常吃,营养温补,让自己活力满满的度过冬天。