四季养生知识之冬季养生

从冬天开始到春天开始的这段时间叫做冬天。《四时调神大论》中说“三月之冬，谓闭藏，死于水冰，不扰太阳，早卧晚起，待太阳，使志下藏，若有私心，若已有，去寒去暖，不脱皮，使人极怒。这应该是冬气，藏之道。逆之，则伤肾；反了，春天就麻痹了，伺候你的人就少了。”。

冬天常指农历的十月、十一月、十二月。这个季节，冷水结冰，地表龟裂，似乎生机勃勃。这个时候，人们千万不要打扰阳的收藏，日常生活的各个方面都应该遵守这个原则。早上，我们随着太阳的升起而起床。什么都不要担心。保暖是第一位的。穿衣吃饭洗澡睡觉都要讲究方式方法。更形象的说，我们会像冬天的种子，积蓄足够的能量，等待破土而出的那一天。

1.4.1冬季人体和气候特征
冬天分为六个节气:立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、严寒。立冬是冬季的第一个节气，当太阳到达225经度时开始。随着立冬这个节气的到来，阳气隐去，阴气盛极，草木凋零，虫豸躲藏，一切活动趋于停止，进入冬眠。立冬后，气候逐渐变冷，人体各器官系统的保护作用逐渐减弱，肌肉、肌腱、韧带的弹性和伸展性下降。同时，由于空气湿度低，人们的身体僵硬，难以伸展。人体新陈代谢处于相对缓慢的水平，冬季低温环境容易诱发冠心病、高血压、慢性阻塞性肺疾病、关节炎等。

小雪，表示降雪的时间和程度。雪是寒冷天气的产物。“十月，初冬的小雪升起，为自己而战”。此时积寒不深但雪不大，故名小雪。入冬后天气寒冷，很多人容易冻伤。冻伤常发生在手、脚、耳朵等部位，一般只有红肿疼痛的症状。它可能会导致严重的水泡，甚至溃疡。冬季北风凛冽，草木枯萎，阳藏阴盛，人体阴阳代谢处于相对缓慢的水平。受冷空气影响，冬天会出现一些情绪低落、昏昏沉沉等现象。

节气往往在12月7日前后到来，强冷空气前锋与冷暖空气交汇的地区会出现大雪甚至暴雪。《二十四节气》中有一句话叫“十一月七日，最大的来了，雪就来了”。大雪过后，往往会有大量的降水，而且雪下得大，降雪范围广。大雪过后，北方气温普遍降至0℃以下，寒气袭人，进入隆冬。冬季天气寒冷时，血管和神经受到刺激，交感神经兴奋，血管收缩，从而增加血液流动的阻力。经过一夜的睡眠，体内水分减少，血液黏稠度增加，血压升高。冬季寒冷的天气影响人体的内分泌系统，使甲状腺激素和肾上腺素的分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪和糖的分解，增加人体的御寒能力，从而造成人体热量散失过多。

冬至，太阳直射北回归线。北半球白天最短，黑夜最长，寒冷的日子从冬至开始。当阴极到达时，阳气开始诞生。当太阳很短，而太阳的影子很长的时候，称为冬至。冬至期间，西北高原平均气温一般在0℃以下，南方只有6-8℃。冬至，生命活动开始由盛转衰，由动转静。当这个节气气温突然下降时，如果身体不能适应这种变化，就会感到寒邪而生病。寒为阴邪，易伤人体之阳。寒冷可刺激交感神经兴奋，导致交感神经和副交感神经失衡，使小动脉收缩，外周血管阻力增加。同时血液黏稠度增加，凝血时间缩短，血流速度变慢，容易引起血瘀或血管梗塞，从而诱发中风、心绞痛、心肌梗塞等危重疾病。

小寒是全年二十四节气中较冷的节气。中医认为，寒凝导致寒缩，所以这段时间是关节痛、颈椎病、心脑血管疾病的高发期。此时除了预防上述疾病外，还要注意预防四低，一防低血压，二防低血糖，三防低体温，四防低通气(放气)。寒冷的天气容易伤害人体的阳气。寒邪侵入人体后，体内经络告急，气血运行不畅，肌肉关节失去了阳气的温煦和血液的滋养，肌肉关节总会出现疼痛和麻痹，也就是中医所谓的不通则痛，失节则痛。随着小节气天气越来越干燥寒冷，人体的热能消耗会明显增加，所以人们对高热量食物的需求也增加了。人体会多吃富含糖分和蛋白质的食物，增加热能，储备能量抵御严寒的袭击，增强身体抵抗力，增强体质。

大寒在公历1月下旬，一年中最冷的时刻已经到来。经常有寒潮和大风天气。人体皮脂腺分泌的脂肪熔点在30℃左右。在寒冷的季节，皮肤脂肪几乎凝结成固态，更难排出。所以冬天皮肤特别干。阴杨琪和脏腑气血下降，寒潮对人体健康危害极大。大风降温天气容易导致感冒、气管炎、冠心病、肺心病、哮喘、心肌梗塞、心绞痛、偏头痛等疾病。

1.4.2 冬季养生原则
1.4.2.1的寒冬与防寒邪
冬季天气寒冷，容易诱发慢性病复发或加重，要注意保暖，备好急救药品。值得一提的是，此时的南方，四季更替，昼夜温差变化很大。是中风易发的季节。高血压、高血脂、糖尿病等中风高危人群，以及已从中风中康复的人群，要时刻警惕中风。同时也要注意耐寒锻炼，提高御寒抗病能力，预防呼吸道疾病的发生。

冬至过后，气温相对较低，天气寒冷，尤其是北方夜晚，大多在0℃以下。所以白天要及时添加衣服。裤子要保暖柔软，不能穿得太紧，以利于血液循环。晚上多盖被子，不要开窗睡觉。适当的御寒运动要在平时进行，比如平时用冷水洗脸，提高身体对寒冷的适应能力和抗寒能力。可以尝试在室内进行脸、手、脚的冷水浴，增加身体的抗寒能力。外出时穿厚外套，戴口罩、帽子、围巾。

1.4.2.2需要在冬天提升西藏。
冬季是天气寒冷，元气被藏的季节，人体的阳气随着大自然的改造而被藏起来。所以冬季养生要顺应自然的隐居规律，以阴阳为根本。在精神疗养中，要控制情绪活动，保持精神和情绪的平和。

冬季人体新陈代谢处于相对缓慢的时期，所以冬季养生重在“躲”。“藏”的意思是人要保持精神的宁静，学会控制自己的不良情绪，用适当的方式发泄自己的不良情绪，保持内心的平静。

1.4.2.3冬季应补肾。
立冬后，天气逐渐转凉，“寒为阴邪，易伤阳”。因为人体阳气根源于肾，寒邪最容易严重伤害肾阳。可见，要想在寒冷的冬天御寒，首先要养肾。肾阴虚者，宜用海参、枸杞子、甲鱼、银耳滋补，或可服用白质地黄口服液。肾阳虚者应多吃羊肉、鹿茸、补骨脂、肉苁蓉、肉桂等。，还是参芪丸。阴阳两虚者宜用补肾益气胶囊。

冬季养生的基本原理是“藏”，而“肾主蛰，是藏之根本”。因为阳气受阻后人体的新陈代谢相对缓慢，要靠生命的原动力——肾来发挥作用，以保证生命活动能适应自然界的变化。“万物藏，肾气水旺”。如果肾功能正常，可以调节身体适应严冬的气候变化。所以冬天补肾最及时。

中医认为，肾主前后阴，肾藏精填脑。一定程度的恐慌可以保护人体。因为当人体处于戒备状态时，可以避免一些危险和对身体的伤害。然而，过度的恐惧会伤害肾气，使其下沉。尿失禁在儿童中很常见。如果成人没有明显的肾虚症状，出现遗精、遗精等肾虚症状，多与恐惧等因素有关。冬天主要是为了藏神。在寒冷的冬季，阳气藏而不露，人体阴阳代谢处于相对缓慢的水平。它还决定冬季养生侧重于隐藏。也就是人在冬天要保持精神安静，尽量控制自己的精神活动。中医认为，寒邪损伤肾阳，肾阳容易受伤，容易引起腰膝冷痛、易受寒、尿频、阳痿遗精等。肾阳不足也损害肾阴，肾阴不足导致咽喉口干、头晕耳鸣。

肾经是与人体脏腑器官联系最紧密的一条经络。肾是先天的，是人体健康最基本的保障。肾的精气是否充足，与人体的健康、疾病、衰老、容颜都有着密切的关系。肾在一时进入藏精阶段，肾经在一时最为旺盛。这个时候不适合做太多运动，也不适合大量喝水。对于肾功能有问题的人来说，此时按摩肾经的穴位效果最为明显。

1.4.3冬季饮食保健处方
冬季食补以温补、补阳养阴为主。天气越来越冷了。天气寒冷时，选择一些温补的食物来调节日常饮食，以达到强身健体、御寒保暖的目的。可以选择羊肉、牛肉、鸡肉、虾、桂圆、红枣等。这些食物含有丰富的蛋白质和脂肪，产生的热量较多，对体虚怕冷、阳气不足者尤为有益。

元代胡思慧指出冬季寒冷，主张热食，赐温补阳气之食。但同时也要以护阴抑阳为原则。为了保守阴阳秘密，防止上火，冬季宜吃鸭、鹅、莲藕、黑木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、气虚的中老年人，以平衡阴阳。另外，每天要补充水果，多吃柚子、苹果等水果，对冬天抵御干燥有好处。

冬季是进补的季节，过多食用油腻的食物往往会导致上火、长痘、烦躁、便秘，从而导致流感的内环境。辛辣食物会加重内热，一不注意就能感受到外面的寒冷。所以要合理膳食，多吃蔬菜水果，如大白菜、萝卜、苹果等。还可以用食疗，比如每天喝梨水，可以预防天气干燥引起的口干咽燥，有润肺止咳的作用。

冬季饮食摄入相对增加，但活动相对减少，暴饮暴食容易导致血液循环不畅。所以晚餐要适当控制，饭后适当运动。如果有腹胀，可以按摩腹部，促进肠胃蠕动，加速食物的消化吸收，避免长时间食物堆积和便秘。

冬天天气寒冷，要吃一些滋阴潜阳的高热量饭菜，多吃新鲜蔬菜和豆制品，避免维生素缺乏。冬天西北地区天气寒冷，可以弥补产品的炎热。但在江南地区，进补应以清、养、温为主。

冬天要吃板栗、花生、黑木耳。初冬时，心肺虚弱，肾气旺盛，饮食宜减痛养肾。此时宜少食寒凉或热性食物，适合滋补温补的食物，如鸡、鸭、鱼、芝麻等。，同时应配以滋润生津的水果，如梨、冬枣、橙子等。

最后一个节气，冬天的大寒，就交给后来的立春了，饮食也要考虑到季节的变化，以吃温热的食物为主，比如鸡肉、羊肉、牛肉等。其次，可以选择一些进补的食物，如莲子、芡实、薏米、红小豆、红枣、银耳等。也可以多吃蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。寒冷的季节也是感冒等呼吸道疾病的高发期，多吃温补、散风寒的食物，可以预防风寒的侵袭。