建议中老年人:少吃萝卜和白菜,多吃这5样,营养充足,腿脚有劲

龙宝美食小厨房 267浏览量 2023-12-12 发布时间:2023-12-12 15:30:25


建议中老年人:少吃萝卜和白菜,多吃这5样,营养充足,腿脚有劲

大多数中老年人都非常注重养生,尤其是饮食方面。虽然健康的饮食观念讲究“清淡饮食”,但也不是说一点荤腥都不沾,更不能只偏爱萝卜白菜。

萝卜白菜虽然应季又耐储存,但是营养比较单一,此外,长期食用腌制的酸白菜、酸萝卜还会刺激肠胃,引发不适。因此建议中老年人冷天少吃萝卜白菜,多吃这5样食物,补充多种营养,身子骨才会更硬朗。

1.黑芝麻

老人们普遍会存在腿脚没劲的情况,而想要改善这种情况,可以多吃些高钙食物。黑芝麻便是很受老人欢迎的食物,《本草纲目》中也有关于黑芝麻“益气力”的描写,隔两天吃一把,补足营养。

若是没工夫自己炒制,那可以试试七度方芝麻丸。它不含糖精,蜂蜜调制更自然。黑芝麻质量佳,经过九蒸九晒,去除多余油脂,口感更好消化。配方中加入桑葚与阿胶,营养更全面。

圆滚滚的七度方芝麻丸,表皮芝麻粒鲜明可见,拆袋即食,吃起来芝麻味很浓,又鲜又香,有嚼劲又不会硌牙,味道清甜不糊嘴。

2.羊肉

若是想补充肉类中的营养,那么滋补的羊肉便是个不错的选择。无论是薄如蝉翼的羊肉卷,还是富有嚼劲的羊肉干既能一解馋虫,又给身体提供了不少能量。不过对牙口不好的中老年人来说,还是炖煮软烂的羊肉汤更为适口。

在某些地区还有“喝了羊汤,冬天不穿厚衣裳”的谚语,更是充分说明羊汤的驱寒与滋补之效。烹饪羊肉的时候不仅要注意去腥,还要注意调料的选择,避免口味过于咸重,加重身体的负担。

3.红枣

红枣也是一样营养价值很高的果子,对身体虚弱的中老年人来说是很不错的。把成熟的红枣晒成干枣,储存起来,用于泡水、泡茶或是煮粥。

其实这些都不如把红枣研磨着吃更好,七度方益颜糕便独具心裁,将滋补的红枣研磨成粉,搭配其他几样红色食物如红豆、花生等,制成谷物类的糕点,让您轻松补充五样红色能量。

需要忌糖的朋友也不必担心,七度方益颜糕突破传统配方,采用木糖醇提味,轻糖低卡更营养。益颜糕吃起来全是天然谷物与枣香的味道,软软糯糯,虽甜却不腻。

4.木耳

木耳是秋冬时节的必备,别看它黑乎乎的,里边的营养成分可是一点都不少,被称为“素中之荤”。木耳质地柔软,口感细嫩,还是人体中的“清道夫”,对便秘的中老年人群十分有益。

木耳的做法多种多样,但不管是炒着吃、煮着吃还是拌着吃,大部分木耳都需要先用水浸泡一会儿。但浸泡的时间不宜过长,若是木耳泡水隔夜或是超过八个小时,便可能会滋生有害物质,进食之后对身体造成不利影响。

5.黑豆

俗话说“吃鱼吃肉不如吃豆”,豆类食物对人体益处多多,既是蔬菜,又是一种粗粮。黑豆的食用价值比较突出,中老年人在冬天多吃些黑豆,可以促进代谢,为身体补充必需的营养物质。

把黑豆磨成豆浆是最营养的吃法,独立包装的三川归黑豆浆粉更是方便。它以黑豆为主,在不脱豆皮的基础上加入黑米,碰撞出不一样的口感,粗粮搭配,微米研磨,营养加倍。

三川归黑豆浆粉的色泽比较自然,不含色素更贴心。用麦芽糖醇代替蔗糖,豆浆喝起来少了几分甜腻感,更多的是豆子和黑米的醇厚与清香,滋润营养,喝完浑身有劲儿。

现在大家的生活越过越好,虽然白菜萝卜便宜,但是中老年人过冬也不必局限于这两种蔬菜,这5样也是富含营养的食材,搭配着吃,补充营养更均衡,体力补足,精神才更好。