便宜没好茶?什么才是真正的“口粮茶”?行家:3步教你选对好茶

懒人厨房 878浏览量 2023-12-12 发布时间:2023-12-12 15:30:25


茶叶起源于中国,有着几千年的发展历史。在中国,几乎全国20多个省份都盛产茶叶,而且种类繁多,味道口感都各不相同的,这些茶共同组成了我国繁荣的茶叶市场。

虽说市场上茶品五花八门,名茶更是层出不穷,吸引着人们的目光,但其实,具有丰富经验的老茶客都知道,口粮茶才是目前茶叶市场上的主流产品,毕竟不是所有人都能喝得起名茶的。

“便宜没好货”是很多人认知里长久存在的想法,于是就认为茶叶也是这样的。但其实口粮茶才是人们日常生活中的主流,它并不是人们认知里的劣质茶、便宜茶,而是性价比较高的茶叶,物有所值才是一款优秀口粮茶的标准。

那怎样才能挑选到真正品质出色,价格实惠的口粮茶呢?今天就教大家3个挑好茶的要点,让你轻松选对好茶。

1、安全保证最重要

无论是买什么东西,安全都是最重要的一点,那茶叶如何判断安全性呢?其实最简单的办法就是观察茶叶的包装上的国家标准号还有茶叶的配料表。

国家要求食品级产品都要以“GB/T”开头,这是基本的安全标准线。除此之外,茶叶的配料表也很重要,一般优质茶叶的主要原料都是鲜叶或者鲜芽,若是有看到添加剂类的东西,千万不要购买。

2、品质要过关

口粮茶的品质也是有要求的,并不是价低就叫“口粮茶”。判断茶叶的品质可以从茶形、茶香、茶味等方面进行。品质好的茶叶,干茶非常整齐匀整,没有明显的杂质;茶香浓郁,没有突出异常的香味,整体非常协调;茶味醇厚可口,滋味中有明显的回甘。

3、口感才是最佳衡量标准

所谓茶无优劣,适口者佳,因此口感是每个人喝口粮茶的最佳衡量标准。每个人喜好的味道各不相同,像有人喜欢略带苦涩的绿茶,有人喜欢口感甜润的红茶,所以找到一款适合自己的茶就很好。

这3点千万不要小瞧,掌握好就能轻松挑到一款品质非常不错的口粮茶,当然若是觉得这样麻烦的话,可以向老茶客们咨询一下他们常喝的茶叶,这样能简单有效的选到一款好茶。

下面的这2款茶就是在老茶客的茶单上常出现的茶叶,都是有口皆碑的口粮茶,想喝好茶的朋友可以参考一下。

第一款:仙雾凤茗

此茶是产于四川省宜宾市的高山红茶。众所周知,四川是中国著名的产茶大省之一,这里优越的自然环境孕育出了各种各样的优质茶叶,而仙雾凤茗这款茶能从众多好茶中脱颖而出就可见其不一般的品质。

除此之外,这款茶因产自四川而具有独特的风味,并以此成为了“地理标志产品”,另外这是一款非常优秀的口粮茶,价格实惠,在当地百姓中非常受欢迎,是众多老茶客认为的红茶中的“性价比之王”。

此茶出色的品质来源于它优质的原料。它的主茶区在高山上,这里生态环境优越,海拔高,使其没有病虫害,这塑造出了它纯天然的特点,另外,常年云雾弥漫,茶树多受漫射光,有利于其内芳香物质的合成,使其鲜叶就带有浓郁的香味。

该茶独特精湛的工艺也给它带来了品质上的提升。这项工艺诞生时间早,具有悠久的的历史,是国家“非遗”项目,保证了这款茶有着可信赖的品质,同时也给它带来了与众不同的味道:醇厚爽口。

特征:

此茶外形肥壮紧结,干茶色泽乌褐,外表看上去金光点点,茸毛十分明显。茶香清新馥郁,香味持续时间良久,经久不散,给人淡雅的感觉。茶汤色泽呈橘红色,晶莹剔透。滋味纯正浓郁,入口甜润鲜爽。

第二款:汀溪兰香

汀溪兰香是一款纯天然绿茶,产自安徽省。这款茶生长在具有悠久历史的老茶区,这里山清水秀,气候温和,与兰花相伴而生使其香味中带有清新的兰花香,是当地著名的有机绿色产品,深受当地百姓的喜爱。

特征:

这款茶外形匀整秀丽,色泽呈嫩绿色,外表带有明显的白毫。清新的嫩香味十分浓郁持久,独特的兰花香令人印象深刻。茶汤色泽呈碧绿色,喝上一口,滋味鲜爽醇和,口感丝滑绵长,回味甘甜。