立冬前,中老年人少碰猪肉,多吃5种“软黄金”,营养充沛身体棒

懒人厨房 1602浏览量 2023-12-12 发布时间:2023-12-12 15:30:25


现在人们的生活水平有很大提升,各种肉类食物已经成为餐桌上的常见品。虽然肉食一般营养都很丰富,但对于中老年人来说,上了年纪后平时就应该少吃些高脂肪的肉类,比如猪肉,这样避免身体负担过重。

当然,随着年龄增长,中老年人给身体补营养是必须的。根据饮食均衡原则,建议大家平时常吃5种“软黄金”,摄入全面,营养充沛身体棒!

虾肉

虾是一种低脂肉类,脂肪含量少,但却有人体所需的多种营养元素,中老年人平时常吃能给身体带来好处。

因为虾肉质地滑嫩,滋味鲜美,所以建议大家可以多用它清炒、煮粥食用。比如常见的食谱虾仁炒鸡蛋,做起来只需放少许调味即可,吃起来清淡营养,很适宜上了年纪的人。

红枸杞

枸杞是一种物美价廉的滋补佳品,生活中很多人步入中年后,就会每天用它泡杯“营养水”喝,对身心很有益。而当下正是干燥严重的时候,大家日常就可以多喝枸杞水,润燥补身。

不过现在市场上的枸杞质量有高有低,不想踩雷的话,大家可以看看这个华中医红枸杞,它是纯天然晾晒的干品。其原料是核心产地采收的宁夏枸杞,颗粒饱满,营养也高。

这些新鲜枸杞在摘下后,会经过人工筛选,其中品相极佳的被铺到晒场上干制。整个过程中不染色、不硫熏,所以它的枸杞果实色泽天然,果香很清新。

一般每次取10几粒冲泡,茶汤滋味就很甘醇。如果家里有红枣的话,也可以将两者搭配泡饮补身。

黑米

黑米是我国古老的禾本科植物稻,在古时就很受人们喜爱,因其成熟后外表黑亮,营养高,它也被赋予了“黑珍珠”的美称。

和白米相比,黑米采收后加工程度低,所以原本含有的物质保留多,中老年人平时可以常用它煮粥喝,补充营养。不过煮粥前,黑米需要经过长时间的浸泡,这样它更容易煮烂,营养也能充分析出。

猕猴桃

很多中老年人平时都没有吃水果的习惯,但其实水果给人提供的营养是很重要的。在各种各样的水果中,猕猴桃风味独特,且内含物质也比较丰富,大家平时常吃也很不错。

虽然猕猴桃外表看起来非常粗糙,但它的果肉质地柔软,吃起来酸酸甜甜。吃的时候注意,猕猴桃一定要放熟,捏起来软软的才可以,不然它还是坚硬状态的话,吃起来就会感觉刺口。

青驰菊

菊花大家再熟悉不过,它作为一种名品花卉,不仅观赏性强,还有着极高的食用价值。正因此,生活中很多人一年四季都饮菊花茶。如今将要入冬,气候变得寒冷干燥,中老年朋友不妨常喝此茶,滋润养人,对身体大有裨益。

青驰菊又名“汴菊”,是河南开封特产的食用品种,历史悠久,质量也优越。得益于原生态的种植环境,其花朵生长时吸收了大量自然精华,盛开后饱满丰盈,颜色金黄。

并且,青驰菊一直坚持传统种植,成熟后也采用人工手动的方法,这样保留了它的原始风味和品质。

经过烘焙干制的青驰菊,质地仍然柔韧,外观靓丽。每次冲泡,一朵菊花就能铺满杯底,待其营养析出,茶汤呈现出透亮的淡黄色,抿一口饮下后,清雅的花香和甘甜味在唇齿间散开,令人很是回味。像生活中感到身体有些疲劳或者心情烦闷的时候,饮此茶再好不过。