街边小吃麻辣拌

卤蛋的厨房的厨房 770浏览量 03-04 17:50 发布时间:2022-03-04 17:50:09


街边小吃麻辣拌主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:街边小吃麻辣拌,家里每周剩余的食材因为种类繁多,量又不大,我一般都会用来做一顿麻辣香锅或者麻辣烫来吃。今天换个口味,用家乐麻辣香锅的调味料做一道简单快手的麻辣拌,厨房小白也可以制作的很好,简单又美味,快来试一下吧。

街边小吃麻辣拌的配料

原料9种

  • 土豆粉半包
  • 紫甘蓝5片
  • 鱼丸200克
  • 干木耳10克
  • 海带1片
  • 麻酱2勺
  • 生抽1勺
  • 蚝油1勺
  • 麻辣香锅料1勺

街边小吃麻辣拌的做法

  • 第1步

    街边小吃麻辣拌的做法操作步骤第1步:五片紫甘蓝清洗干净切成小块。

    五片紫甘蓝清洗干净切成小块。

  • 第2步

    街边小吃麻辣拌的做法操作步骤第2步:一小把木耳泡发后清洗干净撕成小朵。

    一小把木耳泡发后清洗干净撕成小朵。

  • 第3步

    街边小吃麻辣拌的做法操作步骤第3步:一块海带泡发后清洗干净切成小块。

    一块海带泡发后清洗干净切成小块。

  • 第4步

    街边小吃麻辣拌的做法操作步骤第4步:准备200克左右的火锅丸子改刀。

    准备200克左右的火锅丸子改刀。

  • 第5步

    街边小吃麻辣拌的做法操作步骤第5步:一块午餐肉切成片。

    一块午餐肉切成片。

  • 第6步

    街边小吃麻辣拌的做法操作步骤第6步:六瓣大蒜切成碎末。

    六瓣大蒜切成碎末。

  • 第7步

    街边小吃麻辣拌的做法操作步骤第7步:五个小米椒切成圈圈。

    五个小米椒切成圈圈。

  • 第8步

    街边小吃麻辣拌的做法操作步骤第8步:碗中加入一汤匙家乐麻辣香锅料,2汤匙麻酱,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,一汤匙花椒油,半汤匙白糖,一汤匙熟芝麻,5汤匙清水,搅拌均匀备用。

    碗中加入一汤匙家乐麻辣香锅料,2汤匙麻酱,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,一汤匙花椒油,半汤匙白糖,一汤匙熟芝麻,5汤匙清水,搅拌均匀备用。

  • 第9步

    街边小吃麻辣拌的做法操作步骤第9步:锅中烧开水,水开加入准备好的食材煮3分钟左右盛出。

    锅中烧开水,水开加入准备好的食材煮3分钟左右盛出。

  • 第10步

    街边小吃麻辣拌的做法操作步骤第10步:煮半包土豆粉盛入盆中。

    煮半包土豆粉盛入盆中。

  • 第11步

    街边小吃麻辣拌的做法操作步骤第11步:加入蒜末和小米椒。

    加入蒜末和小米椒。

  • 第12步

    街边小吃麻辣拌的做法操作步骤第12步:均匀的淋上调好的料汁。

    均匀的淋上调好的料汁。

  • 第13步

    街边小吃麻辣拌的做法操作步骤第13步:抓拌均匀,美味完成。

    抓拌均匀,美味完成。

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