简易版鱼香肉丝

七色天-1的厨房 2852浏览量 03-01 19:33 发布时间:2022-03-01 19:33:46


简易版鱼香肉丝主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:简易版鱼香肉丝

简易版鱼香肉丝原料

食材清单

原料11种

  • 瘦肉适量
  • 木耳五朵
  • 胡萝卜半根
  • 青椒1个
  • 料酒1勺
  • 豆瓣酱1勺
  • 白糖2勺
  • 3片
  • 1勺
  • 耗油半勺
  • 花生油适量

简易版鱼香肉丝操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    简易版鱼香肉丝,操作步骤第1步:肉切丝,姜切片(娃不吃,方便挑出去),用料酒腌制15分钟

    肉切丝,姜切片(娃不吃,方便挑出去),用料酒腌制15分钟

  • 第2步

    简易版鱼香肉丝,操作步骤第2步:青椒、胡萝卜、木耳切丝备用

    青椒、胡萝卜、木耳切丝备用

  • 第3步

    简易版鱼香肉丝,操作步骤第3步:将豆瓣酱、糖、醋和耗油混合调制酱汁备用

    将豆瓣酱、糖、醋和耗油混合调制酱汁备用

  • 第4步

    简易版鱼香肉丝,操作步骤第4步:油烧热,倒入肉丝,炒熟

    油烧热,倒入肉丝,炒熟

  • 第5步

    简易版鱼香肉丝,操作步骤第5步:倒入切好的青椒肉丝和胡萝卜丝,翻炒几下,倒入木耳丝,断生,倒入酱汁,翻炒均匀,出锅。

    倒入切好的青椒肉丝和胡萝卜丝,翻炒几下,倒入木耳丝,断生,倒入酱汁,翻炒均匀,出锅。

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