外婆从小吃到大的绿油油的丝瓜饼

小花花喵的厨房 2489浏览量 2022-03-01 发布时间：2022-03-01 13:27:03

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：外婆从小吃到大的绿油油的丝瓜饼，在乡下从田里摘了2条丝瓜做成丝瓜饼真好吃！外婆说是她妈妈从小给她做的！

外婆从小吃到大的绿油油的丝瓜饼的配料

原料5种

• 丝瓜2根
• 鸡蛋2个
• 盐适量
• 鸡精适量
• 面粉适量

外婆从小吃到大的绿油油的丝瓜饼的做法

• 第1步

  

  丝瓜切成小丁，用盐、鸡精腌制半小时

• 第2步

  

  丝瓜腌制出的水不要倒掉，不要加水，直接加入鸡蛋、面粉调和

• 第3步

  

  调成这样的糊糊，静置15分钟

• 第4步

  

  油锅直接做成一个个小饼，煎熟，用平底锅更加方便

• 第5步

  

  盛出就好啦！