白菜海鲜面

虫懒懒 4777浏览量 03-01 09:29 发布时间:2022-03-01 09:29:22


白菜海鲜面主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:白菜海鲜面,认真做饭 让爱吃面的孩子 好好吃饭~ 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

白菜海鲜面原料

食材清单

原料11种

  • 牡蛎数个
  • 扇贝数个
  • 章鱼腿少许
  • 大白菜半颗
  • 手擀面适量
  • 鸡蛋1个
  • 韭菜1把
  • 生姜1块
  • 适量
  • 生抽少许
  • 清水适量

白菜海鲜面操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    白菜海鲜面,操作步骤第1步:准备食材 生姜切丝

    准备食材 生姜切丝

  • 第2步

    白菜海鲜面,操作步骤第2步:韭菜切段

    韭菜切段

  • 第3步

    白菜海鲜面,操作步骤第3步:大白菜切丝

    大白菜切丝

  • 第4步

    白菜海鲜面,操作步骤第4步:牡蛎 扇贝 章鱼腿 提前蒸熟 取肉

    牡蛎 扇贝 章鱼腿 提前蒸熟 取肉

  • 第5步

    白菜海鲜面,操作步骤第5步:热锅 放油

    热锅 放油

  • 第6步

    白菜海鲜面,操作步骤第6步:下姜丝炒香

    下姜丝炒香

  • 第7步

    白菜海鲜面,操作步骤第7步:放入白菜丝炒出水汽

    放入白菜丝炒出水汽

  • 第8步

    白菜海鲜面,操作步骤第8步:白菜完全炒塌

    白菜完全炒塌

  • 第9步

    白菜海鲜面,操作步骤第9步:淋入生抽 提味

    淋入生抽 提味

  • 第10步

    白菜海鲜面,操作步骤第10步:加热水 煮沸

    加热水 煮沸

  • 第11步

    白菜海鲜面,操作步骤第11步:把海鲜肉 放入锅中 煮10分钟

    把海鲜肉 放入锅中 煮10分钟

  • 第12步

    白菜海鲜面,操作步骤第12步:淋入一个打散的鸡蛋液

    淋入一个打散的鸡蛋液

  • 第13步

    白菜海鲜面,操作步骤第13步:加食盐

    加食盐

  • 第14步

    白菜海鲜面,操作步骤第14步:撒韭菜段

    撒韭菜段

  • 第15步

    白菜海鲜面,操作步骤第15步:最后撒白胡椒粉 关火 海鲜卤完成

    最后撒白胡椒粉 关火 海鲜卤完成

  • 第16步

    白菜海鲜面,操作步骤第16步:手擀面热水下锅 煮熟捞入碗中

    手擀面热水下锅 煮熟捞入碗中

  • 第17步

    白菜海鲜面,操作步骤第17步:盛入海鲜卤 浇上汤汁 摆上牡蛎肉 扇贝肉

    盛入海鲜卤 浇上汤汁 摆上牡蛎肉 扇贝肉

  • 第18步

    白菜海鲜面,操作步骤第18步:完成 趁热要好好吃饭

    完成 趁热要好好吃饭

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