砂锅土豆粉

西蘭 3130浏览量 01-29 15:23 发布时间:2022-01-29 15:23:58


砂锅土豆粉主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:秒杀小吃街的砂锅土豆粉,✨每次逛小吃街都会馋到流口水的砂锅土豆粉,其实做法很简单,在家做干净又放心,一次吃到超满足,秒杀小吃街!

砂锅土豆粉原料

食材清单

原料10种

  • 土豆粉200克
  • 熟鹌鹑蛋3个
  • 火腿1根
  • 青菜适量
  • 葱姜蒜适量
  • 豆瓣酱2勺
  • 生抽2勺
  • 陈醋2勺
  • 植物油少许
  • 清水适量

砂锅土豆粉操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    砂锅土豆粉,操作步骤第1步:准备好所有食材。

    准备好所有食材。

  • 第2步

    砂锅土豆粉,操作步骤第2步:所有食材清洗干净,火腿切片,香菇打花刀,土豆粉温水泡发。

    所有食材清洗干净,火腿切片,香菇打花刀,土豆粉温水泡发。

  • 第3步

    砂锅土豆粉,操作步骤第3步:锅里放一点油,葱姜蒜爆香。

    锅里放一点油,葱姜蒜爆香。

  • 第4步

    砂锅土豆粉,操作步骤第4步:火腿煎一下捞出,

    火腿煎一下捞出,

  • 第5步

    砂锅土豆粉,操作步骤第5步:然后加2勺豆瓣酱,

    然后加2勺豆瓣酱,

  • 第6步

    砂锅土豆粉,操作步骤第6步:炒出红油。

    炒出红油。

  • 第7步

    砂锅土豆粉,操作步骤第7步:加一大碗水。

    加一大碗水。

  • 第8步

    砂锅土豆粉,操作步骤第8步:放不耐熟的香菇煮开。

    放不耐熟的香菇煮开。

  • 第9步

    砂锅土豆粉,操作步骤第9步:加土豆粉煮至浮起。

    加土豆粉煮至浮起。

  • 第10步

    砂锅土豆粉,操作步骤第10步:加入火腿,鹌鹑蛋,最后加入青菜。

    加入火腿,鹌鹑蛋,最后加入青菜。

  • 第11步

    砂锅土豆粉,操作步骤第11步:放两勺生抽,

    放两勺生抽,

  • 第12步

    砂锅土豆粉,操作步骤第12步:两勺陈醋就好啦。

    两勺陈醋就好啦。

  • 第13步

    砂锅土豆粉,操作步骤第13步:超级好吃!

    超级好吃!

  • 第14步

    砂锅土豆粉,操作步骤第14步:这一锅我可以一个人吃到锅底都不剩。

    这一锅我可以一个人吃到锅底都不剩。

  • 第15步

    砂锅土豆粉,操作步骤第15步:喜欢的一定要试试。

    喜欢的一定要试试。