比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒

彭映嘉的厨房 1831浏览量 01-29 08:44 发布时间:2024-01-29 08:44:44


比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒,前几天在饭店吃了这道菜,真的是惊艳,比一大桌的大鱼大肉更受欢迎,个个都喜欢吃,第一个光盘的菜,如果有人帮我剥辣椒皮去辣椒籽,我可以连吃一个月

比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒的配料

原料8种

  • 青辣椒15个
  • 蒜蓉2瓣
  • 2克
  • 鸡精1克
  • 蚝油2克
  • 生抽5克
  • 蒸鱼豉油3克
  • 芝麻油适量

比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒的做法

  • 第1步

    比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒的做法操作步骤第1步:从菜园里摘的新鲜辣椒,清洗干净,沥干水分,这种肉比较厚,不是太辣,做出来特别好吃

    从菜园里摘的新鲜辣椒,清洗干净,沥干水分,这种肉比较厚,不是太辣,做出来特别好吃

  • 第2步

    比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒的做法操作步骤第2步:油温150度左右,把辣椒放进去炸一两分钟,辣椒最好擦干水分,丢进油锅自己隔远点,做好安全防护措施,稍微起虎皮就可以,炸的太熟了颜色不好看,口感不脆

    油温150度左右,把辣椒放进去炸一两分钟,辣椒最好擦干水分,丢进油锅自己隔远点,做好安全防护措施,稍微起虎皮就可以,炸的太熟了颜色不好看,口感不脆

  • 第3步

    比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒的做法操作步骤第3步:像这样带一点点虎皮就可以

    像这样带一点点虎皮就可以

  • 第4步

    比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒的做法操作步骤第4步:炸好的辣椒放进冷水里,很容易脱皮,去掉籽,清洗干净

    炸好的辣椒放进冷水里,很容易脱皮,去掉籽,清洗干净

  • 第5步

    比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒的做法操作步骤第5步:去籽去皮的辣椒放在碗里备用

    去籽去皮的辣椒放在碗里备用

  • 第6步

    比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒的做法操作步骤第6步:锅里面放点油,放蒜蓉炒香,放100克水煮开关小火,放蚝油,生抽,蒸鱼豉油,鸡精,盐,调料煮匀

    锅里面放点油,放蒜蓉炒香,放100克水煮开关小火,放蚝油,生抽,蒸鱼豉油,鸡精,盐,调料煮匀

  • 第7步

    比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒的做法操作步骤第7步:再把辣椒放进去煮一两分钟,出锅前放点芝麻油

    再把辣椒放进去煮一两分钟,出锅前放点芝麻油

  • 第8步

    比大鱼大肉还好吃的水煮辣椒的做法操作步骤第8步:太好吃了,比辣椒炒肉,辣椒擂皮蛋更美味,汤汁拌饭都好吃,真的连吃一个月都喜欢

    太好吃了,比辣椒炒肉,辣椒擂皮蛋更美味,汤汁拌饭都好吃,真的连吃一个月都喜欢

猜你喜欢
  • 麻辣小龙虾主图
    麻辣小龙虾

    麻辣小龙虾,麻辣小龙虾的做法,麻辣小龙虾的做法步骤

    Leslie靓靓
  • 麻婆豆腐主图
    麻婆豆腐

    麻婆豆腐怎么做好吃,麻婆豆腐的做法操作步骤:1、豆腐切小块,锅里水烧开,下豆腐,加适量盐,煮2分钟左右,去除豆脂味,沥干水备用2、猪肉搅碎,备用3、葱末蒜末备用,葱末再单独备一份4、小米椒切圈,淀粉水备用5、热锅凉油,入肉沫,翻炒至泛白6、加葱末蒜末,翻炒出香味7、入豆瓣酱,炒出红油,加小米椒圈,沿...

    松本奈子Ethel
  • 帝王蟹芝士烘蛋主图
    帝王蟹芝士烘蛋

    帝王蟹芝士烘蛋,烘蛋的plus版来了,低脂高蛋白,加固身体营养,增加抵抗力必不可少,帝王蟹肉质饱满、芝士蛋嫩滑细腻,回味无穷,每一口都充满浓郁的幸福,好简单好制作,一起来尝试吧! 帝王蟹的营养藏在丝缕柔软的蟹肉里,具有丰富的营养物质,有滋补、消食、清热解毒等功效。 1、滋补:帝王蟹脚含有丰富的蛋...

    归家小厨