芒果布丁

meggy跳舞的苹果 175浏览量 10-04 17:22 发布时间:2022-10-04 17:22:32


芒果布丁主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:芒果布丁

芒果布丁的配料

原料5种

  • 芒果泥240克
  • 芒果丁适量
  • 鲜牛奶240毫升
  • 吉利丁片10克
  • 白糖30克

芒果布丁的做法

  • 第1步

    芒果布丁的做法操作步骤第1步:所有材料准备好,整齐的芒果丁留一些做装饰用,吉利丁片剪成小块,用冰水泡软;白糖量可以随口味来调整,鲜牛奶就可以了,吃起来更清爽,如果想要奶香更浓郁,可用一部分动物淡奶油代替;

    所有材料准备好,整齐的芒果丁留一些做装饰用,吉利丁片剪成小块,用冰水泡软;白糖量可以随口味来调整,鲜牛奶就可以了,吃起来更清爽,如果想要奶香更浓郁,可用一部分动物淡奶油代替;

  • 第2步

    芒果布丁的做法操作步骤第2步:大碗的芒果丁用料理棒打成芒果泥;

    大碗的芒果丁用料理棒打成芒果泥;

  • 第3步

    芒果布丁的做法操作步骤第3步:牛奶和白糖入小锅中,煮沸即关火;

    牛奶和白糖入小锅中,煮沸即关火;

  • 第4步

    芒果布丁的做法操作步骤第4步:晾一分钟后,将泡软沥干水的吉利丁倒入牛奶中;

    晾一分钟后,将泡软沥干水的吉利丁倒入牛奶中;

  • 第5步

    芒果布丁的做法操作步骤第5步:搅拌融化;

    搅拌融化;

  • 第6步

    芒果布丁的做法操作步骤第6步:将芒果泥倒入牛奶融液中;

    将芒果泥倒入牛奶融液中;

  • 第7步

    芒果布丁的做法操作步骤第7步:充分混合均匀,再过一遍筛,芒果布丁液更加细腻,如果嫌麻烦,此步可省略;

    充分混合均匀,再过一遍筛,芒果布丁液更加细腻,如果嫌麻烦,此步可省略;

  • 第8步

    芒果布丁的做法操作步骤第8步:布丁瓶提前清洗干净,沥干水,将芒果布丁液平均倒入瓶中,因为还要做芒果丁装饰,所以7分满就可以啦;

    布丁瓶提前清洗干净,沥干水,将芒果布丁液平均倒入瓶中,因为还要做芒果丁装饰,所以7分满就可以啦;

  • 第9步

    芒果布丁的做法操作步骤第9步:盖上盖子,整齐的芒果丁蒙上保鲜膜,同入冰箱冷藏2小时以上,待布丁液完全凝固后,可直接食用,也可放芒果丁同食。

    盖上盖子,整齐的芒果丁蒙上保鲜膜,同入冰箱冷藏2小时以上,待布丁液完全凝固后,可直接食用,也可放芒果丁同食。

  • 第10步

    芒果布丁的做法操作步骤第10步:芒果布丁,女生和孩子最爱的小甜品!

    芒果布丁,女生和孩子最爱的小甜品!

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