华夫饼

食尚小米的厨房 1003浏览量 09-22 10:35 发布时间:2022-09-22 10:35:30


华夫饼主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:华夫饼,话说今儿这华夫饼做好之后,边上裹乱的妞们立马踏实了,各自拿出自己个儿喜欢的口吻的冰激凌和巧克力酱抹上,吃着美着,不得不承认华夫饼确实是一款极其实用而可以随意搭配的美食!当然做早点也不错可以代替面包片。总之就是一句话美食需要创意。

华夫饼原料

食材清单

原料8种

  • 鲜橙汁10克
  • 低筋面粉140g
  • 玉米淀粉20g
  • 泡打粉5g
  • 色拉油50g
  • 鸡蛋两个
  • 细砂糖50g
  • 牛奶70g

华夫饼操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    华夫饼,操作步骤第1步:鸡蛋中加入砂糖

    鸡蛋中加入砂糖

  • 第2步

    华夫饼,操作步骤第2步:将鸡蛋和砂糖打匀

    将鸡蛋和砂糖打匀

  • 第3步

    华夫饼,操作步骤第3步:用橙子挤入鲜橙汁

    用橙子挤入鲜橙汁

  • 第4步

    华夫饼,操作步骤第4步:加入牛奶

    加入牛奶

  • 第5步

    华夫饼,操作步骤第5步:将牛奶和蛋液搅拌均匀

    将牛奶和蛋液搅拌均匀

  • 第6步

    华夫饼,操作步骤第6步:低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合蛋液中

    低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合蛋液中

  • 第7步

    华夫饼,操作步骤第7步:慢慢混合

    慢慢混合

  • 第8步

    华夫饼,操作步骤第8步:用打蛋器搅拌至顺滑

    用打蛋器搅拌至顺滑

  • 第9步

    华夫饼,操作步骤第9步:倒入色拉油

    倒入色拉油

  • 第10步

    华夫饼,操作步骤第10步:面糊搅拌成顺滑的样子

    面糊搅拌成顺滑的样子

  • 第11步

    华夫饼,操作步骤第11步:模具涂油,提前插电预热,如果用的不是电的,可以先将模具在火上烤热

    模具涂油,提前插电预热,如果用的不是电的,可以先将模具在火上烤热

  • 第12步

    华夫饼,操作步骤第12步:模具热后倒入面糊

    模具热后倒入面糊

  • 第13步

    华夫饼,操作步骤第13步:盖盖,直至灯灭即可,如果想吃比较酥脆的可以加热时间再长些

    盖盖,直至灯灭即可,如果想吃比较酥脆的可以加热时间再长些

  • 第14步

    华夫饼,操作步骤第14步:在烤好的华夫饼上挤上巧克力酱,或者鲜奶油,也可以将上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜欢的食材

    在烤好的华夫饼上挤上巧克力酱,或者鲜奶油,也可以将上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜欢的食材