糯米枣

玉池桃红的厨房 4785浏览量 2022-09-09 发布时间：2022-09-09 16:08:47

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：糯米枣

糯米枣的配料

原料2种

• 红枣适量
• 糯米粉适量

糯米枣的做法

• 第1步

  

  红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟（我去核的时候是用钢笔帽捅出来的）

• 第2步

  

  浸泡好的红枣沥干水分

• 第3步

  

  用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦

• 第4步

  

  将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团

• 第5步

  

  根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下

• 第6步

  

  蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花，根据个人喜好吧。我喜欢桂花的香味，我淋的是糖桂花