曲奇饼干
安宝的虎妈 3843浏览量 02-22 12:37 发布时间：2022-02-22 12:37:18
难度：易上手 时长：10-30分钟
展开 主厨物语：曲奇饼干，简单好挤，奶香浓郁，酥的掉渣的曲奇饼干，这个圣诞快点做给孩子们吧！ 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
曲奇饼干原料
食材清单
原料7种
- 低筋面粉115g
- 奶粉5g
- 安佳黄油50g
- 盐1g
- 糖粉25g
- 纯牛奶30g
- 玉米油30g
曲奇饼干操作步骤
操作步骤
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第1步
准备好食材；
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第2步
纯牛奶和玉米油混合，用手动打蛋器搅打均匀成乳白色；
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第3步
安佳黄油切小块软化后加入盐、糖粉拌均匀，用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅；
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第4步
分多次倒入牛奶和玉米油的混合物到黄油里，每一次都要搅打均匀；
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第5步
搅打好后成膏状，如图；
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第6步
筛入低筋面粉和奶粉的混合物；
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第7步
拌均匀后装入裱花袋，我用的大号的20齿的裱花嘴；
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第8步
挤出花型，放入预热好的烤箱170度烤20分钟即可；
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第9步
成品，酥的掉渣哟，好好吃！
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