西多士

爱吃蛋糕的小熳 3286浏览量 2022-02-22 发布时间：2022-02-22 12:04:29

---

难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：【一口西多士 】港式茶餐厅标配小吃，每次去冰室喝下午茶都忍不住点上一份【一口西多士】，做法简单又好吃，一口一个停不下来！这次做了咸蛋黄和黑芝麻两种馅。想学咸蛋黄酱的小伙伴可以在评论区扣【1】，我们下期安排！

西多士的配料

原料6种

• 吐司3片
• 鸡蛋3个
• 炼乳适量
• 咸蛋黄酱适量
• 黑芝麻酱适量
• 黄油1小块

西多士的做法

• 第1步

  

  吐司切片大概3厘米厚，切3片左右

• 第2步

  

  四周边边切掉，再切成均匀的小块

• 第3步

  

  中间对半切开小口，放入咸蛋黄酱

• 第4步

  

  放入搅拌好的蛋液中，四周均匀的裹上蛋液

• 第5步

  

  黄油融化至六成热下油锅

• 第6步

  

  小火煎至六面金黄捞出

• 第7步

  

  最后淋上炼乳即可完成