炒扇贝肉

栗子 1075浏览量 08-03 07:17 发布时间:2022-08-03 07:17:56


炒扇贝肉主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:炒扇贝肉,优质的扇贝肉,味道鲜美,营养丰富,食用后有种清爽宜人的感觉,健脑明目,口感超好。

炒扇贝肉原料

食材清单

原料8种

  • 裙边扇贝肉200g
  • 洋葱50g
  • 香菜20g
  • 适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 葱姜适量
  • 蚝油适量

炒扇贝肉操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    炒扇贝肉,操作步骤第1步:扇贝肉洗净,去除杂质

    扇贝肉洗净,去除杂质

  • 第2步

    炒扇贝肉,操作步骤第2步:洋葱,香菜切好备用

    洋葱,香菜切好备用

  • 第3步

    炒扇贝肉,操作步骤第3步:锅内放水,生姜料酒,烧开放入扇贝肉焯一下不要超过一分钟,捞出洗净……

    锅内放水,生姜料酒,烧开放入扇贝肉焯一下不要超过一分钟,捞出洗净……

  • 第4步

    炒扇贝肉,操作步骤第4步:锅内放油,烧热,放入洋葱,生姜片翻炒,放入扇贝肉继续翻炒,放入盐,白糖,蚝油,炒片刻,放入香菜,就可以出锅了

    锅内放油,烧热,放入洋葱,生姜片翻炒,放入扇贝肉继续翻炒,放入盐,白糖,蚝油,炒片刻,放入香菜,就可以出锅了

  • 第5步

    炒扇贝肉,操作步骤第5步:鲜美而且营养丰富……

    鲜美而且营养丰富……

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