烤牛肉串

小C美食记 839浏览量 08-01 15:18 发布时间:2022-08-01 15:18:37


烤牛肉串主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:烤牛肉串,前段时间上映的魔兽2,一直没有时间去电影院。听看过的同事说很不错,有时间也约上朋友去电影院看。魔兽在我想象中就该是凶猛,粗犷豪放。更是特别喜欢吃肉,而且大口大口的吃,今天推荐的这款牛肉串,特别好吃相信魔兽也是特别喜欢的。

烤牛肉串的配料

原料9种

  • 牛柳300g
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 黑胡椒适量
  • 红椒两个
  • 青椒4根
  • 白芝麻少量
  • 孜然粉少量
  • 淀粉少许

烤牛肉串的做法

  • 第1步

    烤牛肉串的做法操作步骤第1步:牛肉洗干净,切大小合适的块。

    牛肉洗干净,切大小合适的块。

  • 第2步

    烤牛肉串的做法操作步骤第2步:加入料酒,生抽,黑胡椒腌制。淀粉混合均匀。我腌制了一晚上。第二天烤的。

    加入料酒,生抽,黑胡椒腌制。淀粉混合均匀。我腌制了一晚上。第二天烤的。

  • 第3步

    烤牛肉串的做法操作步骤第3步:红椒,青椒洗干净。红椒切大小合适的片状,青椒切断。

    红椒,青椒洗干净。红椒切大小合适的片状,青椒切断。

  • 第4步

    烤牛肉串的做法操作步骤第4步:如图所示,一个青椒一块牛肉在一块红椒。

    如图所示,一个青椒一块牛肉在一块红椒。

  • 第5步

    烤牛肉串的做法操作步骤第5步:刷上一层油,烤箱170度10分钟。具体时间是根据自己家里的烤箱来定的。

    刷上一层油,烤箱170度10分钟。具体时间是根据自己家里的烤箱来定的。

  • 第6步

    烤牛肉串的做法操作步骤第6步:烤好的牛肉串,撒上一些熟芝麻,撒上少许孜然粉。

    烤好的牛肉串,撒上一些熟芝麻,撒上少许孜然粉。

  • 第7步

    烤牛肉串的做法操作步骤第7步:牛肉不要烤太久,这样容易烤老,影响口感。

    牛肉不要烤太久,这样容易烤老,影响口感。

  • 第8步

    烤牛肉串的做法操作步骤第8步:味道不错的牛肉串就做好啦。

    味道不错的牛肉串就做好啦。

  • 第9步

    烤牛肉串的做法操作步骤第9步:魔兽肯定喜欢大口吃肉串,大口喝酒。

    魔兽肯定喜欢大口吃肉串,大口喝酒。

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