琥珀桃仁

流星雨雨雨 4834浏览量 07-23 22:47 发布时间:2022-07-23 22:47:36


琥珀桃仁主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:琥珀桃仁

琥珀桃仁原料

食材清单

原料4种

  • 核桃仁250g
  • 白糖50g
  • 食用油
  • 芝麻20克

琥珀桃仁操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    琥珀桃仁,操作步骤第1步:把核桃仁拨出待用

    把核桃仁拨出待用

  • 第2步

    琥珀桃仁,操作步骤第2步:入80度左右水煮一下,2~3分钟即可,去油去涩味

    入80度左右水煮一下,2~3分钟即可,去油去涩味

  • 第3步

    琥珀桃仁,操作步骤第3步:给核桃仁挂糖,锅内少量水倒入核桃仁加白糖,不停翻动

    给核桃仁挂糖,锅内少量水倒入核桃仁加白糖,不停翻动

  • 第4步

    琥珀桃仁,操作步骤第4步:水炒干,糖就挂好了

    水炒干,糖就挂好了

  • 第5步

    琥珀桃仁,操作步骤第5步:锅内倒入食用油(多一点没过核桃仁),油不热的时候就把核桃仁倒进锅内慢慢翻炒,油温升高直到核桃变成琥珀色

    锅内倒入食用油(多一点没过核桃仁),油不热的时候就把核桃仁倒进锅内慢慢翻炒,油温升高直到核桃变成琥珀色

  • 第6步

    琥珀桃仁,操作步骤第6步:出锅沥干净油,撒上芝麻晾凉就可以吃了!

    出锅沥干净油,撒上芝麻晾凉就可以吃了!

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