南瓜饼

摩登主妇生活研究所 3155浏览量 06-22 02:05 发布时间:2022-06-22 02:05:40


南瓜饼主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:外脆里嫩的南瓜饼,香脆软糯的南瓜饼,真的好吃到爆炸!表面的饼干炸的酥脆,里面的南瓜有淡淡清甜味儿,混合着芝麻香,一盘都不够吃呢。

南瓜饼原料

食材清单

原料5种

  • 南瓜泥500g
  • 糯米粉500g
  • 白砂糖适量
  • 白芝麻适量
  • 消化饼干一包

南瓜饼操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    南瓜饼,操作步骤第1步:1.准备好全部食材

    1.准备好全部食材

  • 第2步

    南瓜饼,操作步骤第2步:2.南瓜去籽,切成片,上锅蒸

    2.南瓜去籽,切成片,上锅蒸

  • 第3步

    南瓜饼,操作步骤第3步:3.蒸到可以用筷子戳软的状态就可以了,倒出多余的水份

    3.蒸到可以用筷子戳软的状态就可以了,倒出多余的水份

  • 第4步

    南瓜饼,操作步骤第4步:4.用筷子搅拌成南瓜泥,加入砂糖,糯米粉,揉成面团,糯米粉和南瓜的比例为2:1

    4.用筷子搅拌成南瓜泥,加入砂糖,糯米粉,揉成面团,糯米粉和南瓜的比例为2:1

  • 第5步

    南瓜饼,操作步骤第5步:5.揉成南瓜面团,不粘手状态

    5.揉成南瓜面团,不粘手状态

  • 第6步

    南瓜饼,操作步骤第6步:6.两块饼干中间夹南瓜馅,轻轻按压,边缘均匀粘上熟芝麻

    6.两块饼干中间夹南瓜馅,轻轻按压,边缘均匀粘上熟芝麻

  • 第7步

    南瓜饼,操作步骤第7步:7.热油锅,开最小火慢慢炸,直到金黄就可以捞出了

    7.热油锅,开最小火慢慢炸,直到金黄就可以捞出了

  • 第8步

    南瓜饼,操作步骤第8步:8.完成,出锅啦

    8.完成,出锅啦

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