香煎孜然土豆片

莫哂之 4271浏览量 06-10 20:34 发布时间:2022-06-10 20:34:17


香煎孜然土豆片主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:香煎孜然土豆片,每次经过路边摊,最喜欢煎土豆片,香香的超好吃。所以今天跟大家分享这道孜然土豆片,做法超简单,学会再也不用买着吃啦!

香煎孜然土豆片原料

食材清单

原料7种

  • 土豆3个
  • 食用油适量
  • 孜然粉2勺
  • 辣椒粉2勺
  • 五香粉1勺
  • 白芝麻1勺
  • 适量

香煎孜然土豆片操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    香煎孜然土豆片,操作步骤第1步:土豆削皮

    土豆削皮

  • 第2步

    香煎孜然土豆片,操作步骤第2步:切片

    切片

  • 第3步

    香煎孜然土豆片,操作步骤第3步:冷水放锅中煮5分钟

    冷水放锅中煮5分钟

  • 第4步

    香煎孜然土豆片,操作步骤第4步:捞出控水备用

    捞出控水备用

  • 第5步

    香煎孜然土豆片,操作步骤第5步:碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐

    碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐

  • 第6步

    香煎孜然土豆片,操作步骤第6步:搅拌均匀

    搅拌均匀

  • 第7步

    香煎孜然土豆片,操作步骤第7步:热锅烧油,放入土豆片

    热锅烧油,放入土豆片

  • 第8步

    香煎孜然土豆片,操作步骤第8步:煎至两面微黄,我做的土豆片多分两次煎的

    煎至两面微黄,我做的土豆片多分两次煎的

  • 第9步

    香煎孜然土豆片,操作步骤第9步:然后加入香料粉

    然后加入香料粉

  • 第10步

    香煎孜然土豆片,操作步骤第10步:翻拌均匀

    翻拌均匀

  • 第11步

    香煎孜然土豆片,操作步骤第11步:出锅撒葱花

    出锅撒葱花

  • 第12步

    香煎孜然土豆片,操作步骤第12步:成品

    成品

  • 第13步

    香煎孜然土豆片,操作步骤第13步:超级好吃

    超级好吃

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