章鱼丸子
文龙妈 4150浏览量 06-09 21:04 发布时间：2022-06-09 21:04:14
难度：易上手 时长：10-30分钟
展开 主厨物语：重庆街头人气小吃：章鱼丸子，一年一度的传统节日：端午节马上就要到来了，除了准备好传统食物：粽子以外，还准备了大家都喜欢的街头人气小吃，在家也能吃到外面排队才能买的章鱼丸子。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
章鱼丸子原料
食材清单
原料9种
- 章鱼烧材料
- 章鱼适量
- 章鱼烧粉250克
- 纯净水400g
- 包菜适量
- 鸡蛋1个
- 木鱼花适量
- 沙拉酱适量
- 海苔碎适量
章鱼丸子操作步骤
操作步骤
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第1步
准备好食材
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第2步
包菜切碎
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第3步
将章鱼切成小丁
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第4步
搅拌均匀至无颗粒状态。
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第5步
烤盘中喷入一层薄薄的食用油
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第6步
倒入面糊
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第7步
依次放入包菜和章鱼
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第8步
面糊凝固后翻转至90度加入适量的面糊。
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第9步
不断翻面
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第10步
章鱼丸上色后，用牙签插入内部后取出无粘连即可起锅。
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第11步
淋上沙拉酱番茄酱和照烧酱
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第12步
撒上木鱼花和海苔碎
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第13步
你可以在家享受街头美味
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