黄瓜鸡蛋饼

陈糖糖5 241浏览量 02-22 00:05 发布时间:2022-02-22 00:05:37


黄瓜鸡蛋饼主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:黄瓜鸡蛋饼(懒人早餐/晚餐),家里剩了一根黄瓜,起得比较晚不知吃什么,正好可以做个蛋饼,变成早中餐

黄瓜鸡蛋饼的配料

原料6种

  • 黄瓜1根
  • 鸡蛋1个
  • 面粉60克
  • 玉米油50克
  • 熟黑芝麻15克
  • 30克

黄瓜鸡蛋饼的做法

  • 第1步

    黄瓜鸡蛋饼的做法操作步骤第1步:一根黄瓜,用擦板擦成丝

    一根黄瓜,用擦板擦成丝

  • 第2步

    黄瓜鸡蛋饼的做法操作步骤第2步:切几刀,黄瓜丝碎一些,放入一个鸡蛋,和少许盐

    切几刀,黄瓜丝碎一些,放入一个鸡蛋,和少许盐

  • 第3步

    黄瓜鸡蛋饼的做法操作步骤第3步:加入面粉

    加入面粉

  • 第4步

    黄瓜鸡蛋饼的做法操作步骤第4步:搅匀,变成糊,不要太干,太干的话面比较死,比较硬,稀一点,冰会很软嫩,起锅放一点点油。定型翻面,撒上黑芝麻颜色金黄盛盘

    搅匀,变成糊,不要太干,太干的话面比较死,比较硬,稀一点,冰会很软嫩,起锅放一点点油。定型翻面,撒上黑芝麻颜色金黄盛盘

  • 第5步

    黄瓜鸡蛋饼的做法操作步骤第5步:最后开吃啦,黄瓜的脆脆的口感,外面有一点点焦焦的感觉,里面饼嫩嫩的口感,再配上一杯牛奶,或者蜂蜜水就是不错的早餐或者晚餐了

    最后开吃啦,黄瓜的脆脆的口感,外面有一点点焦焦的感觉,里面饼嫩嫩的口感,再配上一杯牛奶,或者蜂蜜水就是不错的早餐或者晚餐了

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