肉末拌空心菜

will121 1055浏览量 2022-05-19 发布时间：2022-05-19 23:30:01

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：肉末拌空心菜，空心菜焯熟，拌上肉末，简直不要太美味哦！简单快手，一下子就搞定啦！

肉末拌空心菜的配料

原料7种

• 空心菜500克
• 肉末100克
• 蒜瓣4个
• 食盐适量
• 生抽适量
• 蚝油适量
• 料酒少许

肉末拌空心菜的做法

• 第1步

  

  准备食材，五花肉提前剁成肉末了

• 第2步

  

  肉末里面加上适量生抽，蚝油和少许料酒还有适量食盐腌制一会

• 第3步

  

  蒜瓣拍扁去皮切末

• 第4步

  

  空心菜摘去老梗，洗净备用

• 第5步

  

  锅内热油倒入蒜末爆香

• 第6步

  

  倒入腌制好的肉末，翻炒均匀

• 第7步

  

  加入少许水煮开，成肉末酱

• 第8步

  

  另取一锅烧水，水烧开加入少许食用油及少量食盐

• 第9步

  

  把洗净的空心菜放进去焯熟

• 第10步

  

  焯熟的空心菜捞出放盘子里备用

• 第11步

  

  倒入肉末酱拌匀就可以开吃啦！