自制薯条

二丫头麻麻 366浏览量 05-13 05:22 发布时间:2022-05-13 05:22:54


自制薯条主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:宝宝辅食点心---自制薯条

自制薯条的配料

原料3种

  • 土豆4个
  • 少许
  • 适量

自制薯条的做法

  • 第1步

    自制薯条的做法操作步骤第1步:准备四个大土豆

    准备四个大土豆

  • 第2步

    自制薯条的做法操作步骤第2步:削皮,洗净,切长条,越长越好,最好也切粗一些,因为后面用油炸的时候会变细

    削皮,洗净,切长条,越长越好,最好也切粗一些,因为后面用油炸的时候会变细

  • 第3步

    自制薯条的做法操作步骤第3步:放入盐水中浸泡10分钟左右,捞起沥干

    放入盐水中浸泡10分钟左右,捞起沥干

  • 第4步

    自制薯条的做法操作步骤第4步:放入沸水中,用温火煮5分钟左右,煮熟即可,不要煮过头

    放入沸水中,用温火煮5分钟左右,煮熟即可,不要煮过头

  • 第5步

    自制薯条的做法操作步骤第5步:捞出,铺平,晾凉,至没有水滴

    捞出,铺平,晾凉,至没有水滴

  • 第6步

    自制薯条的做法操作步骤第6步:放入冰箱冷冻至硬邦邦(也可以不放冰箱,晾凉,沥干就可以了),这是冻过的

    放入冰箱冷冻至硬邦邦(也可以不放冰箱,晾凉,沥干就可以了),这是冻过的

  • 第7步

    自制薯条的做法操作步骤第7步:把冷冻之后(不用解冻)的土豆分开一条一条,放入热油中炸至金黄色即可

    把冷冻之后(不用解冻)的土豆分开一条一条,放入热油中炸至金黄色即可

  • 第8步

    自制薯条的做法操作步骤第8步:出锅

    出锅

  • 第9步

    自制薯条的做法操作步骤第9步:按个人口味撒上盐/椒盐/番茄酱

    按个人口味撒上盐/椒盐/番茄酱

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