仙草奶茶冻

张小厨厨房 4419浏览量 05-12 15:54 发布时间:2022-05-12 15:54:33


仙草奶茶冻主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:简单零失败~实现仙草奶茶冻自由,夏天太喜欢喝奶茶冻了,奶香浓郁Q弹嫩滑,关键做法简单,想吃就做。 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#

仙草奶茶冻原料

食材清单

原料5种

  • 黑凉粉50克
  • 清水1200克
  • 纯牛奶400毫升
  • 白砂糖1勺
  • 红茶1包

仙草奶茶冻操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    仙草奶茶冻,操作步骤第1步:50克黑凉粉加入200克凉水化开。

    50克黑凉粉加入200克凉水化开。

  • 第2步

    仙草奶茶冻,操作步骤第2步:过滤一遍。

    过滤一遍。

  • 第3步

    仙草奶茶冻,操作步骤第3步:锅里放入1000克水烧开,倒入凉粉糊边冲边搅拌,煮至沸腾关火(记得边搅边煮)。

    锅里放入1000克水烧开,倒入凉粉糊边冲边搅拌,煮至沸腾关火(记得边搅边煮)。

  • 第4步

    仙草奶茶冻,操作步骤第4步:倒入盆里放凉。

    倒入盆里放凉。

  • 第5步

    仙草奶茶冻,操作步骤第5步:牛奶倒入锅里(需要多少煮多少),放入砂糖。

    牛奶倒入锅里(需要多少煮多少),放入砂糖。

  • 第6步

    仙草奶茶冻,操作步骤第6步:放入红茶包,小火煮2分钟放凉。

    放入红茶包,小火煮2分钟放凉。

  • 第7步

    仙草奶茶冻,操作步骤第7步:黑凉粉用刀划小块。

    黑凉粉用刀划小块。

  • 第8步

    仙草奶茶冻,操作步骤第8步:放入杯中,加入奶茶即可。

    放入杯中,加入奶茶即可。

  • 第9步

    仙草奶茶冻,操作步骤第9步:奶香浓郁Q弹嫩滑,想吃就做。

    奶香浓郁Q弹嫩滑,想吃就做。

猜你喜欢