咸菜黄鱼

schering 1122浏览量 2022-05-10 发布时间：2022-05-10 06:50:42

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：咸菜黄鱼

咸菜黄鱼的配料

原料9种

• 大黄鱼1条
• 咸菜100克
• 料酒适量
• 水一大碗
• 姜片三片
• 盐适量
• 生抽1勺
• 老抽1勺
• 糖5克

咸菜黄鱼的做法

• 第1步

  

  油锅加入姜，鱼下油锅煎到两面金黄出锅

• 第2步

  

  油锅放入咸菜翻炒

• 第3步

  

  加入鱼，水，糖，老抽，生抽，料酒和水焖煮，期间鱼翻面一次

• 第4步

  

  煮熟汤汁收到需要后出锅