宝宝下午茶点心&枣糕

汪仔妈妈的厨房 3140浏览量 05-09 15:14 发布时间：2022-05-09 15:14:04

宝宝下午茶点心&枣糕主图

难度：易上手时长：10-30分钟

展开主厨物语：宝宝下午茶点心&枣糕，可以带去公园的点心，放凉后食用也依然Q弹软糯香甜～

食材清单

原料6种

去核红枣60克
水230克
木薯淀粉30克
普通面粉70克
玉米油7克
酵母1克

操作步骤

第1步

红枣用剪刀去核，红枣洗净加210g水煮开后转小火焖煮2分钟。
第2步

将红枣和红枣水一起倒入辅食机打成泥。
第3步

趁红枣泥还有余热（不烫手）的时候放入玉米油搅拌，加入面粉和木薯粉搅拌，用20g水把1g酵母化开后倒入搅拌均匀。
第4步

蒸锅烧开水稍微放凉后把玻璃碗盖上保鲜膜放入发酵20-30分钟左右。
第5步

发酵30分钟后的状态。
第6步

去掉保鲜膜，盖上不锈钢盖子，锅中水开后中大火蒸20分钟，焖2分钟即可出锅。
第7步

出锅后放凉了再倒扣脱膜切块。

图文来自网络，版权归作者所有，侵权联系删除

猜你喜欢

蝴蝶酥
快手下午茶【经典法式甜品】Palmiers蝴蝶酥，记得小时候经常吃蝴蝶酥，香脆可口。但饼店卖的都好大一个，每次吃完都会觉得腻。自己做可以做成小小一个，配咖啡或者作为下午茶小零食最好不过。
为食猫Inness
3607
椰汁葡萄凉粉
缤纷下午茶之椰汁葡萄凉粉，炎炎夏日，出趟门都像洗了个桑拿浴一样，这时候最幸福的事情就是窝在空调房里一边追剧一边享受下午茶了。今天用葡萄做一个适合夏天的小饮品，一起享受属于自己的惬意时光吧！参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
卤蛋厨房
3777
华夫饼
网红店的冰淇淋华夫饼，自己在家做特简单，早餐下午茶，这样一份西式甜品，在咖啡店或者甜品店，至少也要卖到38元一份，其实在家在家做特别简单，只需搅一搅拌一拌，配以专业的华夫饼盘机器，用不了半小时就能做好几份，孩子也可以跟着大人一起制作呢，可想而知其简单程度。不只当作美美的早餐，闺蜜来家中做客，20分钟做出这样一盘甜品是不是也很棒，那就话不多说，跟着耳朵学做起来吧。
揪揪耳朵
3133
下午茶
引爆朋友圈的下午茶，简单又惊艳！，夏日炎炎，贵阳的天气却依旧凉爽，这样的气候里，下午总是忍不住吆喝闺蜜们来个欢快的下午茶趴体。用多种烤盘搭配，做了花式华夫饼+钻石小蛋糕+水果挞+彩色大理石甜甜圈，正好妈妈摘回来的杨梅还有一些，左右开弓煮个酸甜杨梅汤，冷藏后加冰块堪称绝佳的解暑饮品，酸酸甜甜的口感也跟甜甜的点心非常搭。四种点心面糊都是同一个配方，通过控制加热时间形成不同的口感，用不同搭配食材和装饰做成多样的口味，让下午茶的餐桌更丰富。参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
羽翙的贪吃小厨房
2897
鸡蛋火腿三明治
缤纷下午茶之鸡蛋火腿三明治，一晃眼，美好的假期已经过半了，最近各地疫情又开始了，还是好好待在家里，不给国家添乱。每天在家研究研究美食，看看书，追追剧，也挺不错的。今天做个营养丰富三明治做下午茶，享受惬意的慢生活。参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
卤蛋厨房
2995