大煮干丝
Liliumlys 4713浏览量 05-05 10:17 发布时间：2022-05-05 10:17:14
难度：易上手 时长：10-30分钟
展开 主厨物语：大煮干丝，天冷炖锅鸡汤，烧菜煮面方便又营养。这不，风味人间的大煮干丝馋到我了，煮来尝尝～
大煮干丝原料
食材清单
原料8种
- 鲜豆皮儿1张
- 油菜2片
- 火腿1根
- 料酒少许
- 盐适量
- 鸡汤适量
- 胡椒粉适量
- 生姜适量
大煮干丝操作步骤
操作步骤
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第1步
鲜豆皮儿冲洗一下。
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第2步
油菜盐水泡洗。
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第3步
豆皮儿切细丝。
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第4步
火腿切丝。
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第5步
生姜切丝。
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第6步
锅中水开加少许料酒，焯豆丝，完了冲冷水备用。
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第7步
另烧水，水开加点盐、油焯油菜捞出切丝备用。
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第8步
另起锅倒入鸡汤，加胡椒粉和姜丝烧开。
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第9步
放入火腿丝、豆丝，煮两到三分钟，尝味调盐，放入油菜丝烧开即可。
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第10步
开动^ ^！
