女朋友爱吃的蒸鲈鱼

叶奕宸的厨房 1989浏览量 04-23 11:55 发布时间:2022-04-23 11:55:22


女朋友爱吃的蒸鲈鱼主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:女朋友爱吃的蒸鲈鱼,女朋友超喜欢吃我做的蒸鲈鱼,会做饭的小哥哥可以学起来给自己心爱的她/他做这道菜

女朋友爱吃的蒸鲈鱼原料

食材清单

原料9种

  • 鲈鱼1条
  • 3片
  • 2瓣
  • 小米辣1根
  • 2根
  • 料酒3勺
  • 1勺
  • 蒸鱼豉油3勺
  • 食用油3勺

女朋友爱吃的蒸鲈鱼操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    女朋友爱吃的蒸鲈鱼,操作步骤第1步:新鲜鲈鱼内脏、鱼鳞处理干净

    新鲜鲈鱼内脏、鱼鳞处理干净

  • 第2步

    女朋友爱吃的蒸鲈鱼,操作步骤第2步:鱼背上改刀,每一面划3刀

    鱼背上改刀,每一面划3刀

  • 第3步

    女朋友爱吃的蒸鲈鱼,操作步骤第3步:给鱼肚和改刀的地方抹上盐、然后鱼肚塞2片姜片、2瓣蒜、1个葱结、鱼背塞姜丝,然后倒上料酒,腌制15分钟

    给鱼肚和改刀的地方抹上盐、然后鱼肚塞2片姜片、2瓣蒜、1个葱结、鱼背塞姜丝,然后倒上料酒,腌制15分钟

  • 第4步

    女朋友爱吃的蒸鲈鱼,操作步骤第4步:腌制完之后,上蒸锅

    腌制完之后,上蒸锅

  • 第5步

    女朋友爱吃的蒸鲈鱼,操作步骤第5步:盖上锅盖,用中火蒸10分钟左右(根据鱼的大小适当增减蒸煮的时长)

    盖上锅盖,用中火蒸10分钟左右(根据鱼的大小适当增减蒸煮的时长)

  • 第6步

    女朋友爱吃的蒸鲈鱼,操作步骤第6步:用一根筷子看是否能轻易戳进鱼肉,判断鱼是否蒸熟

    用一根筷子看是否能轻易戳进鱼肉,判断鱼是否蒸熟

  • 第7步

    女朋友爱吃的蒸鲈鱼,操作步骤第7步:倒掉汤汁、以及腌制的葱姜蒜,然后淋上蒸鱼豉油

    倒掉汤汁、以及腌制的葱姜蒜,然后淋上蒸鱼豉油

  • 第8步

    女朋友爱吃的蒸鲈鱼,操作步骤第8步:撒上葱花、小米辣

    撒上葱花、小米辣

  • 第9步

    女朋友爱吃的蒸鲈鱼,操作步骤第9步:浇上热油爆香

    浇上热油爆香

  • 第10步

    女朋友爱吃的蒸鲈鱼,操作步骤第10步:美味的蒸鲈鱼就大功告成了

    美味的蒸鲈鱼就大功告成了