毛巾卷

徐不闹的烘焙食谱 311浏览量 04-06 06:35 发布时间:2022-04-06 06:35:52


毛巾卷主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:下午茶必备甜品毛巾卷,下午搂着孩子睡了一大觉,睡醒了就想吃个毛巾卷或者雪媚娘之类的,最后还是做了相对更简单的毛巾卷,软乎乎的饼皮夹着奶油特别好吃一点也不腻,我能一次吃掉两个!

毛巾卷的配料

原料7种

  • 鸡蛋2个
  • 纯牛奶150g
  • 糖粉30克
  • 黄油30g
  • 淡奶油250g
  • 幼砂糖25g
  • 低筋面粉110克

毛巾卷的做法

  • 第1步

    毛巾卷的做法操作步骤第1步:盆中打入两个鸡蛋并搅拌均匀

    盆中打入两个鸡蛋并搅拌均匀

  • 第2步

    毛巾卷的做法操作步骤第2步:加入糖粉搅拌均匀

    加入糖粉搅拌均匀

  • 第3步

    毛巾卷的做法操作步骤第3步:再加入牛奶搅拌均匀

    再加入牛奶搅拌均匀

  • 第4步

    毛巾卷的做法操作步骤第4步:再筛入低筋粉搅拌均匀

    再筛入低筋粉搅拌均匀

  • 第5步

    毛巾卷的做法操作步骤第5步:加入融化的黄油搅拌均匀

    加入融化的黄油搅拌均匀

  • 第6步

    毛巾卷的做法操作步骤第6步:过筛面糊

    过筛面糊

  • 第7步

    毛巾卷的做法操作步骤第7步:平底锅小火加热,舀一勺面糊到平底锅中,至形成饼皮,饼皮上冒大泡

    平底锅小火加热,舀一勺面糊到平底锅中,至形成饼皮,饼皮上冒大泡

  • 第8步

    毛巾卷的做法操作步骤第8步:倒扣到晾网上晾凉

    倒扣到晾网上晾凉

  • 第9步

    毛巾卷的做法操作步骤第9步:三张饼皮折叠铺盖,中间加入淡奶油加入夹心

    三张饼皮折叠铺盖,中间加入淡奶油加入夹心

  • 第10步

    毛巾卷的做法操作步骤第10步:两边对折,从头卷起来

    两边对折,从头卷起来

  • 第11步

    毛巾卷的做法操作步骤第11步:包装一下就可以吃了。

    包装一下就可以吃了。

猜你喜欢
  • 自制果盘主图
    自制果盘

    自制果盘怎么做好吃,自制果盘的做法操作步骤:1、猕猴桃去皮切片2、西柚拨好皮。不然会很苦3、圣女果对半切开4、摆盘~(不要让一种水果太集中太多。会很丑)

    越越今天瘦了吗
  • #下午茶#花朵主图
    #下午茶#花朵

    #下午茶#花朵怎么做好吃,#下午茶#花朵的做法操作步骤:1、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合至无面粉颗粒,过筛。2、蒸锅水烧开。盖上保鲜膜,表面用牙签扎一些小洞,以防蒸的时候水滴进去。放入蒸锅,这个量蒸15-20分钟就差不多了。3、取出,趁热把黄油放进去,让其融化。4、带个手套,趁热将黄油完全揉进雪媚...

    米唐麻麻手工厨房的厨房
  • 下午茶主图
    下午茶

    #快手又营养,我家的冬日必备菜品:简单下午茶,给宝宝买的旺仔牛奶,宝宝喝够了就一直搁在家里忘了吃前段时间卫生,找了出来,一看快过期了,扔了吧又觉得很可以,于是就加了个鸡蛋给宝宝做了点下午茶,宝宝超级喜欢吃。

    月亮私家烘焙师