午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率

冰糖雪梨8074的厨房 4802浏览量 2022-03-24 发布时间:2022-03-24 10:04:27


午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率主图

难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率,配方大约可以做47个,重点看小贴士,这个改良后的配方,清甜不腻口,切忌减糖,否则就没有味道了,一点不甜的甜品实在不好吃的

午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的配料

原料6种

  • 椰蓉200克
  • 糖粉70克
  • 黄油120克
  • 牛奶40克
  • 低筋面粉70克
  • 蛋黄65克

午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法

  • 第1步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第1步:准备食材

    准备食材

  • 第2步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第2步:黄油室温软化

    黄油室温软化

  • 第3步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第3步:加入糖粉

    加入糖粉

  • 第4步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第4步:电动打蛋器搅打均匀

    电动打蛋器搅打均匀

  • 第5步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第5步:加入蛋黄

    加入蛋黄

  • 第6步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第6步:搅打均匀

    搅打均匀

  • 第7步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第7步:分次少量加入室温牛奶

    分次少量加入室温牛奶

  • 第8步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第8步:筛入低筋面粉

    筛入低筋面粉

  • 第9步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第9步:加入椰蓉

    加入椰蓉

  • 第10步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第10步:混合均匀

    混合均匀

  • 第11步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第11步:搓成12克一个的小圆球

    搓成12克一个的小圆球

  • 第12步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第12步:表面裹上椰蓉

    表面裹上椰蓉

  • 第13步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第13步:裹好的样子

    裹好的样子

  • 第14步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第14步:摆入烤网上

    摆入烤网上

  • 第15步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第15步:入烤箱中下层150度20分钟,千万别烤时间太久,否则口感会很干

    入烤箱中下层150度20分钟,千万别烤时间太久,否则口感会很干

  • 第16步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第16步:烤网下面放一烤盘,接椰蓉残渣和烤制过程中椰蓉球流出的油

    烤网下面放一烤盘,接椰蓉残渣和烤制过程中椰蓉球流出的油

  • 第17步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第17步:成品

    成品

  • 第18步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第18步:成品

    成品

  • 第19步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第19步:成品

    成品

  • 第20步

    午后小食新宠❗️奶香椰蓉球❗️100%成功率的做法操作步骤第20步:成品

    成品

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