elsa飞雪 4162浏览量 03-24 06:17 发布时间:2022-03-24 06:17:38
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:凉拌菠菜
食材清单
原料8种
操作步骤
第1步
首先将菠菜摘好,清洗干净,沥干水分
第2步
将刚烧开的热水倒入盆中,将菠菜烫透捞出,过一遍凉开水
第3步
向菠菜中加入酱油、醋、盐加入花生米
第4步
锅内热油,加入干辣椒、辣椒面,小火炒香,将油烧热
第5步
将烧热的油浇在菠菜上,拌匀
第6步
香辣爽口的开胃小菜开吃吧
素凉菜系列之 凉拌菠菜金针菇,冬天吃得最多的蔬菜除了白菜就属菠菜了。菠菜也叫红根菜,它的根和叶都可以食用,无论炒菜、凉拌还是做汤都非常滑嫩可口,而且菠菜中还含有多种维生素和矿物质,冬天多食菠菜可止血养血、敛阴润燥。
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